Суп с фрикадельками и вермишелью
Понравился 1 повару
Просмотрен 3913 раз
Вкусный, легкий и наваристый супчик.
Ингредиенты
- Фарш (курица, свинина, говядина) 400 г
- Бульон куриный 3 л
- Картофель 2-3 шт
- Вермишель 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
У меня всегда в морозидльнике есть бульоны овощной, куриный или грибной. Размораживаем куриный бульон.
Шаг 2 из 7
В закипевший бульон кладем порезанный картофель и варим около 7 минут.
Шаг 3 из 7
Из приправленного специями фарша готовим фрикадельки, я делаю их крупненькими))
Шаг 4 из 7
Добавляем фрикадельки в бульони варим на медленном огне около 10-15 минут.
Шаг 5 из 7
Когда фрикадельки всплывут добавляем вермишель
Шаг 6 из 7
Варим около 2 минут, выключаем огонь и закрываем кастрюльку крышкой.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нина, это элементарно, фарш надокак следует отбить, тогда он становится клейким, модете добавить яйцо, но она придает жесткость мясу))
22 января 2015 14:15
Ответить
Как у вас не рассыпаются фрикадельки? У меня эти шарики распадаются в фарш
22 января 2015 13:21
Ответить
Борщ красный с помидорами
Среди первых блюд борщ является одним из самых популярных. Делюсь с ...
06.11.2020, 13:57
DolcheVita
Либжа
Простейшее блюдо из курицы, очень ароматное, из незамысловатого набо ...
06.11.2017, 02:13
barska
Вкусный грибной суп с томатом
Наваристый супец.
06.04.2015, 22:17
nnoir
Курица запеченная с яблоком и черносливом
Курица с яблоком и черносливом получается очень мягкой и пряной, ябл ...
25.03.2016, 12:06
AnnaLina
Куриный суп с рисом и яйцом пашот
Суп с рисом, зеленым луком, зеленым замороженным горошком и яйцом па ...
21.04.2018, 18:12
lorik26
Курица жареная с гранатовым соусом
Курица жареная с гранатовым соусом. Предлагаю вам не сложный вариант ...
11.11.2021, 18:35
ihajse
Курица жареная с шиитаке
Курица и грибы - классическое сочетание, которое по вкусу многим из ...
26.03.2016, 16:06
OdryParker
Курица с рисом в мультиварке
Курица с рисом - это сытное и популярное блюдо. Чтобы не тратить на ...
24.09.2021, 23:50
uliay
Суп с курицей и манной крупой
Вкусный, сытный и очень нежный суп с курицей и манной крупой подойде ...
15.11.2020, 17:19
sisoeva
Диетические щи с курицей
Щи- старинное русское блюдо. Сегодня они у меня диетические, на кури ...
15.11.2017, 02:32
Zoya7