Сочная и нежная курица в пиве
Понравился 1 повару
Просмотрен 6914 раз
Готовила это блюдо впервые. Мне понравилось. Мясо очень сочное и нежное. Только обязательно пиво должно быть светлым, иначе соус будет горчить.
Ингредиенты
- Курица кусочки 600 г.
- Пиво светлое 0,5 л
- Соль и приправы по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Берем кусочки курицы, у меня голени.
Шаг 2 из 7
Посыпаем солью и приправами.
Шаг 3 из 7
Слегка обжариваем на сковороде.
Шаг 4 из 7
Добавляем лук и тушим минут 15 под крышкой.
Шаг 5 из 7
Заливаем курицу пивом. В отдельной посуде разводим 1 столовую ложку муки с пивом и выливаем туда же.
Шаг 6 из 7
Тушим под крышкой до готовности минут 30. Получается курица в луково-пивном соусе.
Готово!
Пробуем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкуснооо!
4 июля 2012 19:12
Ответить
mysj19, Мусик, у нас тоже никто не пьет пиво. Я купила именно для курицы. Главное бери только светлое.
4 июля 2012 08:06
Ответить
Зай, давно хотела попробовать, проблема пиво купить, у нас его никто не пьет. Но обязательно попробую!
3 июля 2012 21:10
Ответить
Мне очень понравилось с лимонным пивом.
3 июля 2012 19:41
Ответить
Курочка, да еще и с пивом, вкуснотень!!=))
3 июля 2012 19:06
Ответить
Куриные бедра со сливами в духовке
Предлагаю вам попробовать куриные бедра со сливами в духовке. Курица ...
30.09.2017, 08:14
Елена Калинина
Пряная курица с рисом
Кусочки курицы и рис готовятся в этом блюде вместе. Пряности и зелен ...
17.03.2013, 19:10
Татьяна Маражо
Пряные апельсиновые куриные бедрышки
Просто и быстро!
26.01.2013, 22:50
Апрель
Жареная курица с лесными грибами и морковью в соевом соусе
Жареная курица с лесными грибами и морковью в соевом соусе. Такое мя ...
24.11.2017, 16:24
ihajse
Курица тушеная с капустой
Курица тушеная с капустой. Советую приготовить это незатейливое блюд ...
20.06.2020, 18:45
lorik26
Отбивные из филе бедра с розмарином
Сочные сытные отбивные из филе бедра курицы с тонким ароматом розмар ...
31.05.2021, 23:11
OdryParker
Калья куриная
Калья – это старинный рецепт первого блюда, кальей в 15-16 века назы ...
23.10.2013, 08:54
Ursula1
Куринные бедра в сметанном соусе
Это нежное, блюдо, можно легко и быстро приготовить. Оно подходит к ...
18.07.2014, 18:29
тамара агапитова
Салат с хурмой и курицей
Салат с хурмой и курицей. Нежный, необычный, вкусный салат. Лучше по ...
26.11.2016, 16:57
lorik26
Куриные ножки в медово-горчичном маринаде
Сытное и аппетитное блюдо.
10.03.2013, 08:26
Marina30