Мне несколько трудно давались размышления на тему того, как назвать этот суп. Когда же жена услышала то, как я его буду готовить, то она улыбнулась и назвала его макаронами по-флотски. Вот отсюда и родилось такое забавное название!
Как водится в супах и макаронах по-флотски, нам надо бы порезать овощей. Морковку, например, порубим мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Так же меленько порежем лук и чеснок.
Шаг 3 из 6
Подготовленные таким способом овощи обжариваем на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавляем к зажарке фарш, хорошо разминаем его лопаткой, чтобы не было комков, и жарим-тушим до готовности мяса.
Шаг 5 из 6
Тем временем, доводим в кастрюле воду до кипения и всыпаем в неё макароны. Варим до полуготовности и добавляем фарш с овощами. Теперь уж варим, пока паутинка не приготовится полностью. Солим по вкусу. Для цвета можно добавить немного куркумы, например.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
