Суп с ленивыми фрикадельками, баклажаном и вермишелью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4454 раз

Суп с ленивыми фрикадельками, баклажаном и вермишелью. Супы любим, по этому готовим их очень часто. Сегодня хочу предложить приготовить суп с ленивыми фрикадельками, баклажаном, шпинатом и вермишелью. Очень сытный суп.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Морковь 1/3 шт.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Баклажан 100 гр.
- Перец сладкий 1/2 шт.
- Фарш мясной 100 гр.
- Шпинат пучок
- Вода 700 мл.
- Вермишель паутинка 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Нарезать. Фарш у меня из птицы.

Шаг 2 из 8
Картофель переложить в кастрюлю с горячей водой. Поставить на огонь. Варить.

Шаг 3 из 8
Овощи обжарить на растительном масле.

Шаг 4 из 8
Добавить овощи к картофелю. Продолжать варить на среднем огне.

Шаг 5 из 8
Через 10 минут добавить фарш, специи. Перемешать. Продолжать варить.

Шаг 6 из 8
Через 5 минут добавить вермишель.

Шаг 7 из 8
Сразу же отправить нарезанные листики шпината. За кипятить и снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Офигеть! Оказывается, что фрикадельки бывают ленивыми!!! 

17 сентября 2017 22:30
Ответить
Овощной суп с ньокками
Очень простой в приготовлении суп на курином бульоне с овощами и кар ...
14.01.2014, 19:26
Татьяна Маражо
Суп с творожными клецками
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, сытный и полезный суп для в ...
08.02.2018, 21:14
Zoya7
Капустный суп с грибами и томатом
Капустный суп с грибами и томатом. Вкусный, насыщенный и в тоже врем ...
30.06.2019, 12:15
lorik26
Юшка перловая с грибами
Юшка перловая с грибами - это Украинская кухня. В этом рецепте нужен ...
31.08.2015, 14:22
lorik26
Овощной суп с сырными шариками
Бюджетный суп из овощей, в котором "изюминкой" выступают сырные клец ...
29.03.2016, 00:42
barska
Солянка с грибами и кукурузной крупой
Сборная солянка с грибами - шампиньон, разнообразными копченостями и ...
15.03.2016, 17:12
lorik26
Летний фасолевый суп
Летний фасолевый суп. Этот суп можно приготовить на любом бульоне ил ...
08.08.2017, 13:22
lorik26
Гречневый суп
Очень вкусный и легкий супчик.
31.10.2014, 15:37
Ленок-Кленок
Суп "Легкость и Нежность"
Очень легкий суп.
08.12.2014, 16:30
Ленок-Кленок
Cуп со стручковой фасолью
Легкий овощной суп.
14.04.2014, 18:38
tanana