Вход

Картофельный суп с яйцом на беконе

Понравился 0 поварам Просмотрен 350 раз
фото рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе
(4.16)
5663 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Картофельный суп с яйцом на беконе. Суп готовится на воде или на овощном или курином бульоне. Можно добавить цветную капусту или брокколи для усиления вкуса.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Мелким кубиком нарезать бекон и жарить (тушить) на минимальном огне с добавлением оливкового масла - пару ложек.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №1
Шаг 2 из 8

Мелким кубиком нарезать лук, морковь, сельдерей и мелко нарезать цветную капусту. Тушить минуты 4.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №2
Шаг 3 из 8

Мелким кубиком нарезать картофель и жарить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №3
Шаг 4 из 8

Вбить яйцо и...

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №4
Шаг 5 из 8

Перемешать с овощами жарить секунд 30 на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №5
Шаг 6 из 8

Влить воду и варить до готовности овощей, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №6
Шаг 7 из 8

Высыпать вермишель паутинка, довести до кипения и сразу снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №7
Готово!

Дать супу настояться минут 10. И можно разливать, добавить сливочное масло или сметану.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитный суп.
22 марта 2018 12:36
Похожие рецепты по ингредиентам