Суп из куриных потрошков

Понравился 0 поварам Просмотрен 798 раз
фото рецепта: Суп из куриных потрошков
(4.62)
1283 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Предлагаю приготовить сытный легкий суп из куриных потрошков с паутинкой. Куриные потрошка отлично подходят для приготовления супа, с помощью такого супа можно легко разнообразить обеденное меню. Я делала зажарку из мелко натертой моркови, чтобы придать цвет супу, получился вкусный суп с насыщенным цветом. К столу суп можно подавать с сухариками или гренками.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 8

Куриные потрошка промыть, залить водой, довести до кипения, воду слить. Снова залить потрошка водой, добавить очищенную луковицу, довести до кипения, снять накипь и варить бульон 40-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из куриных потрошков шаг №1
Шаг 2 из 8

Достать мягкую часть куриных потрошков, нарезать, снова вернуть в бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп из куриных потрошков шаг №2
Шаг 3 из 8

Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп из куриных потрошков шаг №3
Шаг 4 из 8

В сковороду налить растительное масло, разогреть, всыпать мелко нарезанный репчатый лук с измельченной на мелкой терке морковью, пассеровать лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Суп из куриных потрошков шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить в бульон картофель, посолить варить до мягкости картофеля, минут 30.

Фото приготовление рецепта: Суп из куриных потрошков шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить в суп вермишель паутинку.

Фото приготовление рецепта: Суп из куриных потрошков шаг №6
Шаг 7 из 8

Всыпать в суп зажарку из лука с морковью, добавить лавровый лист, довести до кипения, в конце варки добавить мелко нарезанный зелёный лук.

Фото приготовление рецепта: Суп из куриных потрошков шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из куриных потрошков шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам