Бисквит с арахисом и изюмом

Взбить яйца до пышной массы, добавить сахар и взбить 6 минут до белой и густой массы.

В взбитую массу добавить просеянную муку и аккуратно перемешать ложкой.

В массу добавить арахис и изюм, перемешать.

Пересыпать тесто в смазанную форму сливочным маслом. Ставим форму в разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекать бисквит 25 минут, готовность проверим деревянной шпажкой, если сухая то бисквит готов.

Украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!