Шоколадно-кофейный бисквит
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4745 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом шоколадно-кофейного бисквита. Он получается мягкий, ароматный и очень вкусный. Этот бисквит отлично подойдёт для тортов и десертов.
Ингредиенты
- Кофе растворимый 1 ч.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 140 гр.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Масло растительное 40 мл.
- Сахар ванильный по вкусу
- Разрыхлитель теста 7 гр.
- Вода 60 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кофе растворимый
- Тип блюда:Полдник
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца разделить на желтки и белки. Яичные белки взбить миксером с щепоткой соли в пену. Затем постепенно добавить к ним сахар. Взбить белки до устойчивых пиков.
Шаг 2 из 8
Затем добавить к взбитым белкам яичные желтки.
Шаг 3 из 8
Смешать 60 мл кипятка с 1 ч.л растворимого кофе. В немного остывшее кофе влить растительное масло.
Шаг 4 из 8
В отдельной ёмкости смешать просеянную муку, какао и разрыхлитель.
Шаг 5 из 8
В несколько приемов к взбитым белкам добавить сухие ингредиенты и кофе с маслом. Взбить миксером до однородной массы.
Шаг 6 из 8
Перелить тесто в форму застеленную пергаментной бумагой.
Шаг 7 из 8
Выпекать бисквит в разогретой духовке до 170 градусов, 30 минут.
Готово!
Бисквит готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой красивый бисквит!
1 июня 2021 10:59
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
1 июня 2021 16:19
Ответить
Брауни с кремом из маскарпоне и ягодами
Брауни из черного шоколада с нежным кремом из маскарпоне и ягодами.. ...
11.08.2013, 17:07
Татьяна Маражо
Пельмени из курино соевого фарша впрок
Хочу поделиться рецептом пельменей приготовленных из курино соевого ...
30.06.2021, 23:25
the_dream
Пирог с вишневой начинкой и меренгой
Вкусный пирог к чаю.. с миндальным тестом, вишневой начинкой и мерен ...
17.11.2014, 21:01
Татьяна Маражо
Сливочный торт с бананами
Никакое застолье, ни праздничное, ни повседневное, не может обойтись ...
13.11.2016, 22:23
uliay
Мраморный бисквит в мультиварке
Счастливый обладатель мультиварки может в ней приготовить бисквит. У ...
07.04.2017, 18:50
Zoya7
Торт "Пражский"
"Пражский" торт - это классика. Пеку его уже лет 20. Всегда вкусно, ...
21.07.2012, 15:58
Zoya7
Кокосово-яблочный пирог
Вкусный и ароматный пирог!!!
11.04.2014, 13:35
mellorn
Омлет "Цветик семицветик"
Омлет "цветик семицветик" с кабачком, помидором и сыром. В этом реце ...
25.06.2016, 20:03
lorik26
Торт "Черепаха"
Вкусный торт со сметанным кремом, в виде черепашки. ...
29.12.2012, 04:13
Julcha
Шарлотка с вишней и яблоками
Вкусный, ароматный пирог к чаю.
29.03.2015, 15:07
AnnaLina