Хрустящие вафли на подсолнечном масле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28553 раз
С покупкой электровафельницы пробуем разные способы приготовления в ней. Эти вафли получились самыми вкусными - хрустящими и воздушными, и их было много. Готовила по рецепту от Ларисы Вольницкой, но немного изменила его.
Ингредиенты
- Мука 350 мл
- Крахмал картофельный 1,5 стол.л
- Разрыхлитель теста 1 пакет
- Соль ½ чайн.л.
- Сахар 7 чайн. л.
- Яйцо куриное 2 штуки
- Масло подсолнечное 120 мл
- Молоко 400 мл
- Ванилин по вкуссу
Приготовление
Шаг 1 из 6
Подготовить всё необходимое для приготовления.
Шаг 2 из 6
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, соль и сахар.
Шаг 3 из 6
Яйца разделить на белки и желтки. Белки отставить пока в сторону. А желтки в отдельной посуде смешать с молоком и подсолнечным маслом.
Шаг 4 из 6
Обе смеси соединить. Белки взбить до твёрдых пиков и осторожно с помощью лопатки или ложки ввести в тесто. Консистенция теста должна быть не густой – немного гуще, чем блинное тесто.
Шаг 5 из 6
Жарить вафли в электровафельнице в среднем по 5 минут.
Готово!
Наши хрустящие и очень вкусные вафли готовы! Можно пробовать!
Мы кушали с клубникой, сгущённым молоком и шоколадным кремом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Когда же я расщедрюсь на покупку вафельницы!) Очень аппетитные!
12 октября 2017 23:13
Ответить
Спасибо! Мы тоже долго собирались, теперь моем хоть ежедневно вафли печь.
15 ноября 2017 17:25
Ответить
Отличные вафельки, Наташа!
12 октября 2017 19:42
Ответить
Спасибо, Тамара!
15 ноября 2017 17:29
Ответить
Булочки с орехами и какао
Вкусные булочки к чаю.
10.01.2015, 17:54
Тория
Торт " Кокосовый Эстерхази"
Эстерхази — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии ...
30.06.2015, 12:36
Marina30
Десерт "Облака" с шоколадными каплями
Этот десерт готовится в СВЧ всего 30 секунд! Для приготовления мерен ...
08.07.2012, 14:40
ОльгаЧ
Праздничная "ёлка" + Листья из марципана
Эта оригинальная "ёлка" - прекрасное украшение праздничного стола! С ...
29.05.2012, 22:44
ОльгаЧ
Цветные меренги
Скоро у нас всеми любимый праздник Новый Год и сладкий стол к этому ...
24.12.2017, 21:18
Ellisa
Кекс из белков с орехами
Иногда после приготовления различных десертов остаются яичные белки ...
06.10.2016, 01:06
Evangelina
Печенье Савоярди
Печенье Савоярди – это бисквитное печенье, которое зачастую готовитс ...
19.12.2013, 11:10
Ursula1
Кокосовые тучки
Хрупкие, нежные кокосовые пирожные отлично подойдут к чаю и не тольк ...
27.12.2012, 12:08
ОльгаЧ
Шоколадные кексы с виноградом
Такие кексы хорошо испечь когда надо утилизировать оставшиеся белки. ...
07.01.2013, 11:16
манюша
Бисквитное печенье савоярди
Воздушный десерт по итальянски, на мой вкус очень нежное печенье. Ег ...
25.11.2011, 09:53
belis07

Evangelina
Senata
тамара агапитова