Цветная глазурь для торта
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7363 раз
При приготовлении торта всегда хочется, чтобы он был не только вкусный, но и красивый. И в этом нам поможет прекрасная глазурь, которую можно сделать любого цвета.
Ингредиенты
- Сахарная пудра 4 ст л
- Мука 4 ч л
- Шоколад белый 4 ст л
- Молоко 4 ст л
- Сливочное масло 50 г
- Краситель пищевой 2-3 капли
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сахарная пудра
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Масло с молоком ставим греться, до растворения.
Шаг 2 из 5
Добавляем белый шоколад. Перемешиваем, чтобы он растаял.
Шаг 3 из 5
В горячую массу всыпаем муку и сахарную пудру и активно перемешиваем, чтобы не образовались комочки.
Шаг 4 из 5
Добавит любой краситель и на огне, активно мешая, довести массу до глянца. Затем снять с огня и, мешая, остудить примерно до 30С.
Готово!
И можно поливать торт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет