Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лимонный джем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5947 раз
    фото рецепта: Лимонный джем
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    7 голосов
    Лимонный джем - это десерт, который без сомнения можно отнести к деликатесам. Безумно ароматный, кисло-сладкий и вкусный. Его можно есть с кусочком свежего хлеба, без ничего и класть в чай. Пироги и пирожки с такой начинкой тоже получаются отличными.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    Для приготовления лимонного джема возьмите: лимоны, сахар и ванильный сахар.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Лимоны помойте и очистите от кожуры.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Нарежьте лимоны и удалите косточки.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Измельчите лимоны блендером или в мясорубке.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Выложите в кастрюлю с толстым дном.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Всыпьте сахар. Кладите по вкусу. У меня лимон был не очень кислый, так что 1 кг было даже много.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Лимоны сразу пустят много сока.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Варите 40-50 минут до густой консистенции на медленном огне. После снимите пену.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Добавьте ванильный сахар и выключайте.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Лимонный джем готов.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №11
    Готово!

    Приятных чаепитий.

    Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Чудесный джем, еще и очень полезный!!
    2 декабря 2017 22:40
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Ирочка!
    3 декабря 2017 18:16
    Ответить
    Marina30
    Вкусно)) Я предпочитаю замораживать в кубики лимонный сок, а потом добавлять в чай, воду и.т.д.))
    2 декабря 2017 10:38
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный рецепт! Зоя, а какой выход!
    1 декабря 2017 21:04
    Ответить
    Zoya7
    Я не взвешивала, но грамм 800 получается точно. Сахара можно меньше. Лимоны бывают кислючие, а бывает и нет. Вкусно, конено, езумно. Когда болеешь в чай самое то.
    1 декабря 2017 21:07
    Ответить
    Zoya7
    @Zoya7Zoya7, Клавиатуру пора менять мне. Буквы проскальзывают. Ей 10 лет.
    1 декабря 2017 21:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам