Лимонный джем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5320 раз

Лимонный джем - это десерт, который без сомнения можно отнести к деликатесам. Безумно ароматный, кисло-сладкий и вкусный. Его можно есть с кусочком свежего хлеба, без ничего и класть в чай. Пироги и пирожки с такой начинкой тоже получаются отличными.
Ингредиенты
- Лимон 1 кг
- Сахар 1 кг
- Сахар ванильный 10 грамм
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления лимонного джема возьмите: лимоны, сахар и ванильный сахар.

Шаг 2 из 12
Лимоны помойте и очистите от кожуры.

Шаг 3 из 12
Нарежьте лимоны и удалите косточки.

Шаг 4 из 12
Измельчите лимоны блендером или в мясорубке.

Шаг 5 из 12
Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 6 из 12
Всыпьте сахар. Кладите по вкусу. У меня лимон был не очень кислый, так что 1 кг было даже много.

Шаг 7 из 12
Лимоны сразу пустят много сока.

Шаг 8 из 12
Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения.

Шаг 9 из 12
Варите 40-50 минут до густой консистенции на медленном огне. После снимите пену.

Шаг 10 из 12
Добавьте ванильный сахар и выключайте.

Шаг 11 из 12
Лимонный джем готов.

Готово!
Приятных чаепитий.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Чудесный джем, еще и очень полезный!!
2 декабря 2017 22:40
Ответить
Спасибо, Ирочка!
3 декабря 2017 18:16
Ответить
Вкусно)) Я предпочитаю замораживать в кубики лимонный сок, а потом добавлять в чай, воду и.т.д.))
2 декабря 2017 10:38
Ответить
Отличный рецепт! Зоя, а какой выход!
1 декабря 2017 21:04
Ответить
Я не взвешивала, но грамм 800 получается точно. Сахара можно меньше. Лимоны бывают кислючие, а бывает и нет. Вкусно, конено, езумно. Когда болеешь в чай самое то.
1 декабря 2017 21:07
Ответить
@Zoya7Zoya7, Клавиатуру пора менять мне. Буквы проскальзывают. Ей 10 лет.
1 декабря 2017 21:08
Ответить
Экономичный бисквитный рулет за 10 минут
Быстрый рулет за 10 минут из простейших продуктов, нуу очень малобюд ...
17.07.2013, 09:41
barska
Бисквит в мультиварке который всегда получается
Я готовлю этот бисквит в мультиварке. Он получается пышным и нежным. ...
11.02.2015, 23:32
Vallen.St
Открытый пирог со щавелем и творогом
Открытый пирог с начинкой из жареного лука, щавеля и творога. Собств ...
27.08.2017, 17:59
lorik26
Трубочки с земляничным джемом и кокосовой стружкой
Это простое и вкусное постное печенье в виде трубочек с начинкой из ...
14.12.2017, 10:59
ОльгаЧ
Домашний пирог с изюмом и яблоком
Ароматный пирог к вашему чаепитию.
06.02.2015, 21:10
nnoir
Торт с ягодно - муссовой прослойкой
Чудесный торт с насыщенным ягодным вкусом! ...
15.05.2015, 21:19
Ellisa
Кексы постные на кока-коле
Предлагаю вашему вниманию наипростейший рецепт приготовления кексов ...
26.04.2016, 13:52
Nadin 05
Пирожное с творогом и красной смородиной
Пирожное с творогом и красной смородиной. Пирожное по этому рецепту ...
13.06.2020, 15:35
lorik26
Мраморное печенье
Предлагаю испечь очень ароматное, вкусное, красивое шоколадное печен ...
28.02.2017, 14:09
Алеся Козловская
Чернично-манговый торт "Пончо"
Этот домашний тортик вкусен и очень прост в приготовлении. С рецепто ...
28.11.2015, 23:33
OdryParker