Лимонный джем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4773 раз
Лимонный джем - это десерт, который без сомнения можно отнести к деликатесам. Безумно ароматный, кисло-сладкий и вкусный. Его можно есть с кусочком свежего хлеба, без ничего и класть в чай. Пироги и пирожки с такой начинкой тоже получаются отличными.
Ингредиенты
- Лимон 1 кг
- Сахар 1 кг
- Сахар ванильный 10 грамм
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления лимонного джема возьмите: лимоны, сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 12
Лимоны помойте и очистите от кожуры.
Шаг 3 из 12
Нарежьте лимоны и удалите косточки.
Шаг 4 из 12
Измельчите лимоны блендером или в мясорубке.
Шаг 5 из 12
Выложите в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 6 из 12
Всыпьте сахар. Кладите по вкусу. У меня лимон был не очень кислый, так что 1 кг было даже много.
Шаг 7 из 12
Лимоны сразу пустят много сока.
Шаг 8 из 12
Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения.
Шаг 9 из 12
Варите 40-50 минут до густой консистенции на медленном огне. После снимите пену.
Шаг 10 из 12
Добавьте ванильный сахар и выключайте.
Шаг 11 из 12
Лимонный джем готов.
Готово!
Приятных чаепитий.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Чудесный джем, еще и очень полезный!!
2 декабря 2017 22:40
Ответить
Спасибо, Ирочка!
3 декабря 2017 18:16
Ответить
Вкусно)) Я предпочитаю замораживать в кубики лимонный сок, а потом добавлять в чай, воду и.т.д.))
2 декабря 2017 10:38
Ответить
Отличный рецепт! Зоя, а какой выход!
1 декабря 2017 21:04
Ответить
Я не взвешивала, но грамм 800 получается точно. Сахара можно меньше. Лимоны бывают кислючие, а бывает и нет. Вкусно, конено, езумно. Когда болеешь в чай самое то.
1 декабря 2017 21:07
Ответить
@Zoya7Zoya7, Клавиатуру пора менять мне. Буквы проскальзывают. Ей 10 лет.
1 декабря 2017 21:08
Ответить
Творожное печенье с сахаром
Творожное печенье с сахаром по рецепту получается мягким, ароматным ...
24.08.2021, 19:25
Yulia.
Львовский сырник
Существует несколько рецептов львовского сырника, я хочу познакомить ...
13.11.2013, 18:09
Мила
Торт без выпечки из творога с крыжовником
Торт без выпечки из творога с крыжовником. Лето, жара, хочется сладк ...
21.07.2019, 15:15
lorik26
Творожное печенье
Печенье из творожного теста к чаю.
03.02.2014, 15:56
Татьяна Маражо
Творожные кексы с лимонной цедрой
Творожные кексы по этому рецепту получаются невероятно нежные, возду ...
26.04.2018, 21:29
Evangelina
Белково-творожный десерт
Предлагаю вашему вниманию низкокалорийный десерт на основе творога и ...
11.12.2020, 20:22
Yulia.
Творожное суфле с клубникой
Творожное суфле с клубникой. Это суфле можно приготовить вечером и п ...
04.06.2019, 17:55
lorik26
Десерт аля Малиновый тирамису
Нежный легкий десерт, который немного похож на Тирамису. В этом десе ...
21.11.2016, 01:49
OdryParker
Творожные коржики
Вкусные коржики из творога на яичных желтках, без масла. Самый прост ...
28.04.2015, 15:03
mnat
Творожные оладьи с тыквой и киви
Творожные оладьи с тыквой и киви. Оладьи с тыквой получаются сочные, ...
25.11.2018, 16:05
lorik26