Приготовление домашних сладостей занимает, достаточно много времени, но, результат того стоит. Шоколад получается очень ароматным и, благодаря сухофруктам и семечкам, приобретает необычный вкус. К тому же, никаких химических добавок.
В кастрюлю кладем 2 вида масла, какао тертое и добавляем сахар.
Шаг 2 из 7
Добавляем молоко и топим на минимальном огне до полного растворения.
Шаг 3 из 7
Сухофрукты моем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 7
Горячий шоколад все время перемешиваем. Консистенция должна получиться однородной.
Шаг 5 из 7
В горячий шоколад насыпаем семечки и порезанные сухофрукты. Все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Шоколад с наполнителями выкладываем на доску покрытую пекарской бумагой, сверху кладем такой же лист бумаги и выравниваем слой. Ставим шоколад в холодильник часа на 2-3. Когда он застынет, нарезаем произвольно.
Готово!
Шоколад с курагой, черносливом и семечками готов. Угощайтесь.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
