Яблочный трайфл
- Яблоко 300 г
- Сахар 3 ст лож.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Вода 70 мл.
- Крошка хлебная 4-6 ст.лож
- Сливочное масло 2-3 ст.лож
- Сыр сливочный 2 ст.лож.
- Сливки 100 г
- Сахар по вкусу
- Какао для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Обед
В первую очередь начинаем готовить яблочную прослойку. Очистите яблоки от кожуры и внутренней части и нарежьте кубиком. Засыпьте сахаром и влейте воду. Добавьте пакетик ванильного сахара. тушите на малом огне минут 20.
Остудите.
На сковороде растопите сливочное масло.
Всыпьте хлебную крошку. Я использую крошку домашнего приготовления. Перебейте хлеб в блендере до состояния крошки. Перемешайте и готовьте до золотистого цвета. Остудите.
Для кремовой прослойки я взяла сливочный мягкий сыр.
Смешайте сыр со сливками и сахаром.
Взбейте миксером до воздушной текстуры.
И можно собирать десерт. Я собирала в теплом виде, а потом остужала в холодильнике. На дно чашек выложите хлебную крошку, крем.
Яблочную прослойку и крем.
Теперь хлебную прослойку. И так далее.
Верхний слой - крем.
Присыпьте какао.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
lorik26