Клубничное семифреддо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2272 раз

Клубничное семифреддо. Это замечательное, ароматное мороженое итальянской кухни, готовится на жирных сливках с натуральным йогуртом без добавок. Ягодная нотка в виде клубничного варенья с соусом из свежей клубники.
Ингредиенты
- Клубника 200 г
- Сливки 33% 150 г
- Йогурт 70 г
- Сахар 50 г
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Соус по вкусу
- Клубника 100 г
- Сахар 2 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Мелко нарежьте клубнику, всыпьте сахар и выдавите сок лимона. Поставьте на огонь и варите 2-3 минуты. Остудите и заморозьте минут 20 в морозильной камере.

Шаг 2 из 6
Смешайте сливки с сахаром и хорошо взбейте.

Шаг 3 из 6
Добавьте йогурт и еще раз взбейте.

Шаг 4 из 6
Добавьте охлажденное клубничное пюре и тщательно перемешайте.

Шаг 5 из 6
Отправьте на часа 3-4 в морозильную камеру.

Готово!
Готовое мороженое подавайте с клубничным соусом. Для приготовления соуса, взбейте блендером 100 г клубники с сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А я никогда не готовила семифреддо, потому что туда входят сырые яйца))
28 июня 2020 21:21
Ответить
Витаминный напиток из калины и шиповника
На дворе осень и организмы наши подвержены в это холодное время разл ...
25.10.2018, 19:37
Ellisa
Калина, перетертая с сахаром
Рецепт любимой свекрови, она поставляет нам эти лечебные баночки! )) ...
31.08.2012, 22:40
МарияС
Яблочно-калиновый джем
Предлагаю вам заготовить в сезон яблочно-калиновый джем. Такой джем ...
11.08.2016, 21:20
lakshmi
Ягодный напиток с мятой
Еще один витаминный, вкуснейший, ароматнейший напиток представляю ва ...
25.10.2018, 22:13
Ellisa
Калина с апельсином
Калина очень полезная ягода, но имеет не совсем приятный запах. Чтоб ...
29.10.2014, 16:06
тамара агапитова
Джем из калины
Замечательная ягода калина, красивая, со специфическим вкусом и очен ...
23.10.2015, 16:23
Navely
Компот с калиной и яблоками
В сезон калины готовим компоты с этой замечательной ягодой. Некоторы ...
05.10.2021, 19:37
Zoya7