Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Варенье из мороженой клубники

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3456 раз
    фото рецепта: Варенье из мороженой клубники
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Когда нет возможности приобрести свежую клубнику, можно приготовить варенье из мороженой. Конечно, никто не спорит, что это разные вещи. При варке нет того чарующего аромата. Но, если вы попробуете готовое варенье из мороженой клубники, то поймете, что особой разницы нет. Ну, а чисто визуально такое варенье ничем не отличается от приготовленного из свежей ягоды. Сам процесс приготовления тоже ничем не отличается.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Мороженую клубнику промойте в проточной воде в дуршлаке. Размораживать ни в коем случае не надо.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из мороженой клубники шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Засыпьте её сахаром и оставьте на несколько часов, пока она не пустит сок. Летом этот процесс идет быстро.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из мороженой клубники шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Когда клубника пустит сок, поставьте миску с ней на плиту.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из мороженой клубники шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Доведите до кипения и варите на среднем огне 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из мороженой клубники шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Снимите пену и дайте варенью постоять 5-6 часов, можно ночь. После добавьте лимонную кислоту и варите опять 15 минут, снимите пену. Разложите в стерилизованные банки и храните в подвале или холодной кладовке.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из мороженой клубники шаг №5
    Готово!

    Варенье из мороженой клубники готово. Замечательный ароматный десерт.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из мороженой клубники шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    И как-же это вкусно! У нас тоже мало было и очень дорогая!(
    7 июля 2020 14:07
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо дорогая!
    9 июля 2020 16:41
    Ответить
    lorik26
    Одно из любимых - из клубники. Зой, чистишь морозильную камеру для новых заготовок))
    6 июля 2020 21:02
    Ответить
    Zoya7
    Ну да! Просто у нас в этом году клубника по 300-350 кг за кило. Да и было её очень мало. Вообще с фруктами будет не очень.
    6 июля 2020 21:32
    Ответить
    Zoya7
    Ты поняла: 300-350 рублей за кило. :-))
    6 июля 2020 21:33
    Ответить
    lorik26
    @Zoya7Zoya7, Офигеть. У нас по 65-70 гр. Хотя была и по 90 гр. но потом снизили цену. Наверное мало стали покупать)))
    6 июля 2020 21:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам