Десерт с заварным кремом и шоколадной глазурью

Соединяем творог, 2 яйца, 40 гр сметаны, 80 гр муки, 1 ст. л. сахара и ванилин.

Взбиваём миксером до однородной консистенции.

Выливаем жидкое тесто в посудину, пригодную для микроволновки.

Готовим в микроволновке в течении 5 минут на максимальной мощности.

Теперь приготовим заварной крем. Для этого к яйцу добавляем 2 ст. л. сахара и ванилин. Взбиваем миксером.

Всыпаём 20 гр муки. Перемешиваем.

В несколько приемов добавляем молоко. Ставим на небольшой огонь и готовим при постоянном помешивании до загустения.

Пирог рвем на небольшие кусочки.

Добавляем кусочки пирога в заварной крем и перемешиваем.

Теперь приготовим глазурь. Для этого к 50 гр сметаны добавляем 1 ст. л. сахара и какао.

Ставим на минимальный огонь и прогреваём при постоянном помешивании до растворения сахара.

Раскладываём смесь пирога и заварного крема по формочкам.

Сверху покрываем шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!