Апельсиновые конфеты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3251 раз
прекрасные конфеты из домашних цукатов.
Ингредиенты
- Самодельные цукаты 200 г
- Сах.пудра по вкусу
- Ликер апельсиновый 1-2 л
- Сок апельсиновый 1-2 л
- Фундук 20 шт
- Фундук карамелизованый 100 г
- Шоколад 300г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Цукаты ассорти
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Цукаты прокрутила через мясорубку, чтобы не были сухими добавила немного сока и ликера, попробовала лепить шарик, получилось не распался. Добавила сах.пудры на глаз и еще ликера. Перемешала.
Шаг 2 из 3
Ложкой для мороженого сделала шарики получились по 15гр.В каждый шарик положила по целому ореху и обваляла в карамелизованых орехах.
Получились вот такие шарики. Охладила.
Готово!
Растопила на бане шоколад. И скупала шарики шоколаде и охладила. Часть конфеток обваляла в какао порошке. Сверху украсила тонкими паутинкой из черного шоколада.
И все конфетки готовы,охладить.
Хрустящий шоколад, нежный цитрус да в придачу еще и орешек.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая!!Тоже понравились)