Молоко,сливки и сухое молоко закипятить и остудить до 45 гр. Чем жирнее будет молочная база, тем у готового результата есть все шансы иметь хорошую плотность. Молоко не прогретое и диетическое даст структуру "сопливую" .
Шаг 2 из 5
Добавить йогурт и мед. Размешать .
Шаг 3 из 5
Разлить по сухим и обязательно очень чистым баночкам. Дальше можно воспользоваться услугами современной дом.техники, как йогуртница или найти в доме теплое местечко, где и оставить на ночь йогурты для скваски. Утром убрать их в холодильник минимум на 2 часа.
Шаг 4 из 5
Йогурт получился сливочно-кремовый с легким медовым вкусом и плотной структурой (т.е. не жидкой)
Готово!
Угощайтесь !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
