Фруктово-ягодные заливные яйца.

Яйца помыть, с тупого конца сделать отверстия 1.5-2 см и вылить содержимое в тарелочку(использовать для выпечки или яичницы).
В тёплой воде растворить соду и продезинфицировать яйца, промыть их проточной водой.

Подготовить ассортимент фруктов и ягод(у меня замороженные так как готовилось на Пасху: ежевика, чёрная смородина, абрикосы, кизил, клюква, вишня и кусочки лимона)

Нагреть сок и растворить в нём желатин.

Яйца поставить в контейнер отверстием вверх, заполнить ягодами и фруктами и залить соком.Убрать на ночь в холодильник.
Затем яйца очистить от скорлупы, поставить в подставки и до подачи держать в холодильнике.
Приятного аппетита!