Есть малина, некрупная, но сладкая и сочная. Перетертая с сахаром - оптимальный вариант, а чтобы расширить гамму вкусовых ощущений добавляем измельченный ..лайм.
Малину перебрать, очистить от листочков, жучков и прочих лишних примесей. Если есть доверие к ягоде, то можно малину не промывать. Даже лучше не промывать.
Шаг 2 из 6
Засыпать ягоду сахаром. Я брала в пропорциях 1:1. Если сомневаетесь, что заготовка будет съедена быстро, то можно взять 1,5 кг сахара. Для меня 1 кг в самый раз.
Шаг 3 из 6
Перемешать.
Шаг 4 из 6
Лайм промыть, разрезать на 4 части и перемолоть в блендере.
Шаг 5 из 6
Добавить лайм к малине.
Готово!
Перемешать. Малину с лаймом разложить в чистые баночки, закрыть чистыми крышками. Хранить в холодильнике.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
