Самбук яблочный

Понравился 0 поварам Просмотрен 3724 раз
фото рецепта: Самбук яблочный
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Самбук - это десерт, который готовят на основе яблочного пюре. Этот десерт холодный, воздушный и нежный. А ещё он низкокалорийный. Он очень нравится детям. Приготовьте, уверена, вам десерт понравится! Хочу предложить вариант десерта из яблок, с невысоким содержанием сахара. Такой десерт удовлетворит вкус любого сладкоежки.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10

Нам понадобится 0,5 кг яблок, желательно кислых сортов.

Фото приготовление рецепта: Самбук яблочный шаг №1
Шаг 2 из 10

Яблоки чистим и нарезаем кубиками, выкладываем в ёмкость для запекания.

Фото приготовление рецепта: Самбук яблочный шаг №2
Шаг 3 из 10

Прикрываем фольгой и отправляем в духовку при температуре 200* на 40 минут. За это время яблоки становятся мягкими.

Фото приготовление рецепта: Самбук яблочный шаг №3
Шаг 4 из 10

Яблоки пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Самбук яблочный шаг №4
Шаг 5 из 10

Желатин заливаем холодной водой и разогреваем не доводя до кипения.и размешиваем до полного растворения.

Фото приготовление рецепта: Самбук яблочный шаг №5
Шаг 6 из 10

К яблочному пюре добавляем сахар и яичные белки.

Фото приготовление рецепта: Самбук яблочный шаг №6
Шаг 7 из 10

Взбиваем пока масса сильно не увеличится в объёме. Вливаем растворённый желатин. Перемешиваем и разливаем в ёмкости для застывания.Отправляем в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Самбук яблочный шаг №7
Шаг 8 из 10

Самбук застыл. На ложечке видно.

Фото приготовление рецепта: Самбук яблочный шаг №8
Шаг 9 из 10

Самбук готов!

Фото приготовление рецепта: Самбук яблочный шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Самбук яблочный шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! Для детей этосупер десерт!
31 октября 2019 12:19
Вкусно, полезно и очень красиво))
27 октября 2019 16:02
Похожие рецепты по ингредиентам