Самбук яблочный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3724 раз
Самбук - это десерт, который готовят на основе яблочного пюре. Этот десерт холодный, воздушный и нежный. А ещё он низкокалорийный. Он очень нравится детям. Приготовьте, уверена, вам десерт понравится! Хочу предложить вариант десерта из яблок, с невысоким содержанием сахара. Такой десерт удовлетворит вкус любого сладкоежки.
Ингредиенты
- Яблоко 500 г
- Желатин 7 г
- Белок яичный 2 шт.
- Сахар 60 г
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится 0,5 кг яблок, желательно кислых сортов.
Шаг 2 из 10
Яблоки чистим и нарезаем кубиками, выкладываем в ёмкость для запекания.
Шаг 3 из 10
Прикрываем фольгой и отправляем в духовку при температуре 200* на 40 минут. За это время яблоки становятся мягкими.
Шаг 4 из 10
Яблоки пробиваем блендером.
Шаг 5 из 10
Желатин заливаем холодной водой и разогреваем не доводя до кипения.и размешиваем до полного растворения.
Шаг 6 из 10
К яблочному пюре добавляем сахар и яичные белки.
Шаг 7 из 10
Взбиваем пока масса сильно не увеличится в объёме. Вливаем растворённый желатин. Перемешиваем и разливаем в ёмкости для застывания.Отправляем в холодильник.
Шаг 8 из 10
Самбук застыл. На ложечке видно.
Шаг 9 из 10
Самбук готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Для детей этосупер десерт!
31 октября 2019 12:19
Ответить
Вкусно, полезно и очень красиво))
27 октября 2019 16:02
Ответить
Малиновый смузи с творогом
В рецепте можно использовать не только сливочный сыр, но и нежный тв ...
17.05.2018, 17:44
Тория
Малиновое варенье
Ароматное домашнее варенье к чаю. Попробуйте :) ...
13.11.2013, 08:51
ОльгаЧ
Печенье с малиной
Печенье с малиной. Это вкуснейшая выпечка.Можно назвать ее и пирогом ...
16.11.2016, 11:46
lorik26
Малиновое варенье
Малина очень вкусная и полезная ягода, она идеально подходит для зим ...
22.09.2017, 23:32
mnat
Малиновое пюре на зиму
Плоды малины употребляют как свежими, так и замороженными или исполь ...
08.08.2015, 15:25
Marina30
Заготовка малины на зиму
На улице стоит жара выше 30*, тогда – готовлю скороспелое малиновое ...
01.07.2016, 21:12
тамара агапитова
Варенье из малины с минимумом сахара
Я очень люблю малиновое варенье, но вот всегда оно мне кажется слишк ...
09.07.2018, 15:34
sarina
Перетертая малина с сахаром
Как приятно зимой выпить чашечку чая с малиной, это не только согрев ...
18.08.2014, 01:29
master
Свежая малина с лаймом
Есть малина, некрупная, но сладкая и сочная. Перетертая с сахаром - ...
25.08.2012, 23:51
МарияС
Желе в формочках из замороженной малины
Желе из ягод самое вкусное и полезное. Зимой хочется готовить яркое ...
03.01.2019, 01:39
mnat