Десерт с клубничным муссом

Понравился 0 поварам Просмотрен 332 раз
фото рецепта: Десерт с клубничным муссом
(4.73)
3457 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вашему вниманию вкусный и ароматный десерт на основе клубничного мусса и печенья Савоярди. Для вкуса предлагаю сделать желе из красной смородины.
Ингредиенты
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Из молоко и манной крупы варим густую кашу около 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №1
Шаг 2 из 13

В чашу блендера кладем клубничное пюре ( рецепт заготовки пюре https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/fruktovye-deserty/66617-zagotovka-klubichnogo-pyure-na-zimu.html )

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавляем остывшую манную кашу и на высоких оборотах взбиваем мусс.

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №3
Шаг 4 из 13

Мусс взбиваем около полутора часов

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №4
Шаг 5 из 13

Для основы десерта используем печенье Савоярди

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №5
Шаг 6 из 13

На дно формы кладем печенье

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №6
Шаг 7 из 13

Из замороженной красной смородины делаем морс и разбавляем агар-агар

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №7
Шаг 8 из 13

Готовый клубничный мусс ставим охладится в холодильник на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №8
Шаг 9 из 13

Сверху на печенье выкладываем остывшее желе из красной смородины

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №9
Шаг 10 из 13

Затем форму наполняем клубничным муссом

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №10
Шаг 11 из 13

И опять ставим в холодильник. Через пару часов десерт готов.

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №11
Шаг 12 из 13

Раскладываем десерт порционно. Украшаем по желанию клубникой.

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №12
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Десерт с клубничным муссом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный десерт!
13 января 2021 21:33
Спасибо большое Юлия))
14 января 2021 11:36
Похожие рецепты по ингредиентам