Вход

Шоколадные валлийские кейки

Понравился 1 повару Просмотрен 1774 раз
фото рецепта: Шоколадные валлийские кейки
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка круглой формы, в составе которой такие же ингредиенты, как и у песочного печенья, но приготовлены они, как блины или оладьи на сковороде, т.е. без выпечки! Очень быстро, вкусно и удобно! Попробуйте мой вариант шоколадных кейков ;)
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Сливочное масло порубить с мукой в крошку,

Фото приготовление рецепта: Шоколадные валлийские кейки шаг №1
Шаг 2 из 7

добавить какао, разрыхлитель, сахарную пудру, яйцо, соль и ванилин.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные валлийские кейки шаг №2
Шаг 3 из 7

Перемешать, выложить на рабочую поверхность и замесить руками тесто,

Фото приготовление рецепта: Шоколадные валлийские кейки шаг №3
Шаг 4 из 7

скатать в шар.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные валлийские кейки шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем немного присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,7-1 см. Вырезать любые фигурки.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные валлийские кейки шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекать кейки на антипригарной сковороде без масла на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные валлийские кейки шаг №6
Готово!

Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! ;)

Фото приготовление рецепта: Шоколадные валлийские кейки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам