Коричные палочки
Спасибо АленкаВ!
- Слоёное тесто 250-300 г
- Масло сливочное (растопленное) 2 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Корица молотая 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Орехи молотые (по вкусу) 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Масло растопить, сахар смешать с корицей, яйцо взбить вилкой. Раскатать пласт слоёного теста
Половину теста смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром с корицей и молотыми орехами (любыми, у меня - миндаль).
Вторую половину теста смазать взбытым яйцом, и перевернуть смазанной стороной вниз, на первую, посыпанную вкусностями
Обе половинки слегка прижать по краям и немного пройтись скалкой, но без фанатизма, чтобы склеить поверхности
Нарезать тесто полосками любой длины и свернуть каждую спиралькой и хорошо защепить края.
Выложить на противень на бумагу для выпечки.
Смазать палочки взбитым яйцом, посыпать сахаром, который остался. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200*С ок. 10-15 минут до золотистой корочки. Дать им остыть.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно