Корзиночки с клубникой и штрейзелем
![фото рецепта: Корзиночки с клубникой и штрейзелем](/uploads/picture/800/0/2014-08/1407053373_p6030555-kopirovat.jpg)
- Для теста: сливочное масло 50 г
- Коричневый сахар 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 175 г
- Разрыхлитель 1/4 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Для начинки: клубника 250 г
- Сливочное масло 40 г
- Мука 50 г
- Сахар 50 г
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Для теста растереть сливочное масло с коричневым сахаром, добавить яйцо, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Корзиночки с клубникой и штрейзелем шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1407053402_p6030526-kopirovat.jpg)
Всыпать муку с ванилином и разрыхлителем и замесить тесто.
![Фото приготовление рецепта: Корзиночки с клубникой и штрейзелем шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1407053432_p6030528-kopirovat.jpg)
Тесто разделить на 8-10 частей, каждую раскатать в круг (или все тесто раскатать и вырезать кружки, чтобы было аккуратнее). Кружки выложить в подходящие формочки для корзиночек, проколоть вилкой и выпекать при 180*С 10-12 минут.
![Фото приготовление рецепта: Корзиночки с клубникой и штрейзелем шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1407053363_p6030531-kopirovat.jpg)
Тем временем клубнику промыть, обсушить и нарезать на 2-4 части. Выложить клубнику в полуготовые корзиночки.
![Фото приготовление рецепта: Корзиночки с клубникой и штрейзелем шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1407053397_p6030536-kopirovat.jpg)
Сливочное масло порубить с мукой, сахаром и ванилином до образования крошки - штрейзеля.
![Фото приготовление рецепта: Корзиночки с клубникой и штрейзелем шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1407053444_p6030537-kopirovat.jpg)
Клубнику присыпать штрейзелем и выпекать еще около 20-25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Корзиночки с клубникой и штрейзелем шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1407053392_p6030538-kopirovat.jpg)
Подавать корзиночки теплыми с шариком мороженого или охлажденными к чаю.
Приятного аппетита! :)
![Фото приготовление рецепта: Корзиночки с клубникой и штрейзелем шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-08/1407053414_p6030550-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно