Вход

Кранч из дрожжевого теста

Понравился 0 поварам Просмотрен 1759 раз
фото рецепта: Кранч из дрожжевого теста
(4.52)
1026 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Невероятно вкусный кранч с орехово-молочным вкусом. Время выпечки может быть меньше или больше, это будет зависеть от Вашей духовки, но готовность кранча Вы увидите по золотистому цвету.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Для приготовления холодного дрожжевого теста дрожжи смешиваем с просеянной мукой, сахаром, солью, добавляем теплое молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Кранч из дрожжевого теста шаг №1
Шаг 2 из 7

Тесто помещаем в миску, накрываем и отправляем в холодильник на 10-12 часов, а можно и на ночь.

Фото приготовление рецепта: Кранч из дрожжевого теста шаг №2
Шаг 3 из 7

Достаем тесто из холодильника и делим его на две равные части, так как данного количества вполне хватит на два рулета. Берем одну часть и раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см, смазываем его 225 гр. сгущенки, посыпаем 100 гр. измельченных орехов,

Фото приготовление рецепта: Кранч из дрожжевого теста шаг №3
Шаг 4 из 7

а затем плотно сворачиваем в рулет, разрезаем по середине вдоль, но не до конца, переплетаем две половинки так, чтобы разрез был вверху.

Фото приготовление рецепта: Кранч из дрожжевого теста шаг №4
Шаг 5 из 7

Концы рулета соединяем и защипываем, переносим на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляем для расстойки на пол часа.

Фото приготовление рецепта: Кранч из дрожжевого теста шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекаем при 180 гр. минут 40.

Фото приготовление рецепта: Кранч из дрожжевого теста шаг №6
Готово!

Кранч готов, можно наслаждаться. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кранч из дрожжевого теста шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов