Плюшка с вяленой клюквой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3007 раз
Красавица-плюшка с вяленой клюквой.. все просто ))) и всего-то из обычного хлебного теста ! Сладкую выпечку с таким тестом очень люблю.. ароматная и пышная !
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 400 гр.
- Клюква 20 гр.
- Сливки 30% 100 мл.
- Сахар -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кусочек теста раскатать в лепешку примерно 1 см. толщиной.
Поверхность намазать растительным маслом и посыпать сахаром.
Шаг 2 из 6
Затем посыпать вяленой клюквой предварительно немного порубив ножом.
Шаг 3 из 6
Лепешку свернуть рулетом и сложить вдое.
Затем разрезать вдоль, как видно на фото и вывернуть, так чтобы все срезы оказались на поверхности.
Шаг 4 из 6
В форму налить теплые сливки и уложить плюшку. По желанию поверхность можно обильно посыпать сахаром.
Дать постоять в теплом месте до увеличения в размерах.
Шаг 5 из 6
Выпекать в духовке при 180С до красивого румяного цвета.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Шикарная плюшка!!
28 ноября 2015 22:26
Ответить
Интересный рецепт! Где бы еще у нас найти вяленую клюкву, сушеная-то есть... А вот вяленую не встречала
26 ноября 2015 22:26
Ответить
Ларис, а ведь большой разницы между вяленой и сушеной нет )) по современныму способу заготовки ягод их заранее вымачивают в сиропе. Это экономит время сушки. Поэтому по своей текстуре клюква похожа на изюм..кисло-сладкая с горчинкой.. А в этот пирог можно использовать любые сухофрукты по вкусу )))
27 ноября 2015 10:38
Ответить
Соленое томатное печенье с укропом и прованскими травами
Соленое печенье на домашнем томатном соке с травами и зеленью. Отлич ...
30.03.2016, 20:37
HelgaZ
Пасхальный кулич с апельсиновым вкусом
Рецепт пасхального кулича по сути является трансформированным дрожже ...
23.06.2018, 10:25
Marina30
Пирог с повидлом
Домашняя выпечка из песочного теста просто восхитительна! Сегодня я ...
15.02.2016, 19:03
тамара агапитова
Кексы с ягодным ассорти
Летом всегда актуальна выпечка со свежими ягодами. Предлагаю испечь ...
22.08.2016, 00:40
lakshmi
Пирог с абрикосами на кефире в мультиварке
Пирог с абрикосами на кефире хороший вариант для семейного чаепития ...
26.08.2020, 12:05
Pearl
Творожный пирог с абрикосом
Пирог состоит из двух частей. Первая, это тесто-крошка, слой ломкий ...
08.04.2017, 17:05
mnat
Десерт по мотивам торта "Красный бархат"
Всем наверно известен знаменитый торт Красный бархат (Red Velvet). Э ...
06.06.2015, 12:50
Navely
Кекс на яичных белках
У многих хозяек часто бывает так, что используются яичные желтки, а ...
13.08.2016, 01:43
lakshmi
Клубничный пирог
Очень сытны, вкусный и красивый клубничный пирог. Готовиться на смет ...
07.06.2015, 18:40
Oduvanchik
Пирожки в духовке с картофелем и грибами
Нежное мягкое тесто и вкусная начинка - приготовьте такие пирожки, о ...
29.04.2015, 23:12
Лара