Вход

Шоколадно-ореховые пирожные

Понравился 0 поварам Просмотрен 1061 раз
фото рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные
(4.65)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вот уже совсем близко замечательный и радостный весенний праздник, женский день 8 марта. Предлагаю приготовить на праздничный стол красивые, вкусные, нежные и ароматные пирожные, шоколадно-ореховый нижний слой и нежнейшая творожно-пудинговая заливка с карамельным вкусом порадуют любого сладкоежку.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

Начнем приготовление с заливки, для неё нам нужны такие продукты, на фото яйцо одно, но я добавляла два.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №1
Шаг 2 из 13

Творог пробить блендером или протереть через сито, чтобы разбить все крупинки, нам нужен гладкий творог.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавить яйца, смешать блендером и добавить сахарную пудру.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №3
Шаг 4 из 13

Всыпать пудинг и еще раз взбить недолго блендером, просто что бы смешались продукты. Отставить пока. У меня пудинг был карамельный, поэтому получился такой цвет, можно использовать пудинг с любым вкусом, с ванильным пудингом заливка будет белого цвета.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №4
Шаг 5 из 13

Для нижнего слоя нам понадобятся следующие продукты. Орехи можно брать любые, на ваше усмотрение, я использовала грецкие. Включаем духовку на разогрев до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №5
Шаг 6 из 13

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в течении 5 минут. Добавить коньяк, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №6
Шаг 7 из 13

Отдельно смешать муку, разрыхлитель теста и какао, обязательно просеять. Добавить слегка измельченные орехи (я кладу орехи в пакет и прокатываю скалкой, не сильно, чтобы остались кусочки).

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №7
Шаг 8 из 13

Смешать, к сухим продуктам постепенно добавлять взбитые яйца, перемешивая как следует до полного соединения продуктов.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №8
Шаг 9 из 13

В конце замеса добавить растительное масло и еще раз как следует все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №9
Шаг 10 из 13

Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки выложить в неё шоколадное тесто.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №10
Шаг 11 из 13

Поверх шоколадного теста вылить творожно-пудинговую заливку и сразу же поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №11
Шаг 12 из 13

Выпекать 35-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Охладить, нарезать на пирожные и посыпать сахарной пудрой, можно украсить шоколадной стружкой или по вашему желанию.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №12
Готово!

Для праздничного стола предлагаю украсить коктейльной вишней и листиками свежей мяты.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховые пирожные шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красиво! Какие аппетитные love
14 февраля 2016 13:38
Похожие рецепты по ингредиентам