Вход

Слоеное тесто за несколько минут

Понравился 1 повару Просмотрен 1864 раз
фото рецепта: Слоеное тесто за несколько минут
(4.68)
1220 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию слоеное тесто быстро приготовления, которое можно приготовить за 10 минут. Это тесто универсальное, с его помощью вы можете испечь сладкие пироги и несладкие тоже, а также любую мелкую выпечку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Муку просеиваем на стол,

Фото приготовление рецепта: Слоеное тесто за несколько минут шаг №1
Шаг 2 из 7

сверху натираем сливочное масло, которое предварительно нужно подержать пару часов в морозильной камере.

Фото приготовление рецепта: Слоеное тесто за несколько минут шаг №2
Шаг 3 из 7

Масло периодически пересыпаем мукой, но не перетираем.

Фото приготовление рецепта: Слоеное тесто за несколько минут шаг №3
Шаг 4 из 7

Перемешиваем аккуратно все масло с мукой.

Фото приготовление рецепта: Слоеное тесто за несколько минут шаг №4
Шаг 5 из 7

В мерный стакан вбиваем 2 яйца, добавляем 1ч.л. соли,2 ст.л. уксуса, доливаем холодной водой до 500 мл, перемешиваем венчиком до однородной массы и небольшими порциями вливаем в масляно-мучную смесь, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Слоеное тесто за несколько минут шаг №5
Шаг 6 из 7

Замешиваем тесто, делаем все быстро,чтобы ингредиенты не согрелись. Тесто не нужно сильно замешивать, достаточно собрать в большой комок,

Фото приготовление рецепта: Слоеное тесто за несколько минут шаг №6
Готово!

затем делим его на две части и помещаем в пакеты и отправляем на 2-3 часа в холодильник. Тесто это универсальное, как для сладкой, так и не сладкой выпечки.

Фото приготовление рецепта: Слоеное тесто за несколько минут шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам