Вход

Тесто для пиццы на минеральной воде

Понравился 2 поварам Просмотрен 3931 раз
фото рецепта: Тесто для пиццы на минеральной воде
(4.47)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
9 голосов
Тесто на минеральной воде годится для пиццы, несладких пирогов, лепешек. Готовится оно очень просто, с использование обычной газированной минералки. Получается очень пышное и мягкое, податливое тесто.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Наливаем в подходящую посуду газировку комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на минеральной воде шаг №1
Шаг 2 из 7

В чашке или небольшой миске «растворяем» сухие дрожжи с небольшим добавлением сахара. Даем дрожжам активироваться. Через 15 минут нахождения опары в теплом месте поднимается пышная «шапочка», что свидетельствует о процессе активации дрожжей.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на минеральной воде шаг №2
Шаг 3 из 7

Вливаем опару, добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на минеральной воде шаг №3
Шаг 4 из 7

Всыпаем муку и вливаем немного растительного масла (рафинированного).

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на минеральной воде шаг №4
Шаг 5 из 7

Вымешиваем тесто в миске, затем на столе, присыпанном мукой.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на минеральной воде шаг №5
Шаг 6 из 7

Перекладываем обратно в миску, накрываем полотенцем или затягиваем пищевой пленкой. Оставляем в тепле на 1 час.
Тесто следует обмять и оставить еще на 30 минут. После этого тесто будет готово.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на минеральной воде шаг №6
Готово!

Удачной выпечки!

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на минеральной воде шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам