Пирог с сыром соусом для пиццы и зеленью

Для теста нужно развести в теплом молоке дрожжи с сахаром.

Добавить оливковое масло, муку с солью.

Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на час в теплом месте.

Потом тесто обмять и придать форму большой лепешки. Посыпать сыром на терку.

Полить соусом и посыпать зеленью.

Свернуть в рулет и можно перенести на противень и оставить в таком виде. Можно выложить в круглую форму, соединив края теста. Я разрезала тесто с начинкой по центру по длине.

Перевернула две полоски и выложила в форму. Дать время для поднятия теста - 50-60 минут.

Выпекать минут 35 при температуре 220 гр.

Приятного аппетита!