Вход

Крепы - французские блинчики

Понравился 0 поварам Просмотрен 991 раз
фото рецепта: Крепы - французские блинчики
(4.71)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Крепы - французские блинчики, которые отличаются от привычных нам блинов тем, что готовятся они как правило на пресном тесте. К тому же крепы получаются практически тончайшие и очень нежные, переворачивать их надо аккуратно и бережно. Можно подавать их самостоятельно с любым соусом, а можно завернуть в крепы любую начинку. Простор для подачи здесь огромный.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Четыре крупных яйца взбить с щепоткой соли.

Фото приготовление рецепта: Крепы - французские блинчики шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить молоко.

Фото приготовление рецепта: Крепы - французские блинчики шаг №2
Шаг 3 из 8

Насыпать необходимое количество муки.

Фото приготовление рецепта: Крепы - французские блинчики шаг №3
Шаг 4 из 8

Все перемешать до однородного состояния и влить растопленное и охлажденное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Крепы - французские блинчики шаг №4
Шаг 5 из 8

Перемешать тесто еще раз и оставить как минимум на пару часов. Можно завести крепы с вечера, а уже утром испечь.

Фото приготовление рецепта: Крепы - французские блинчики шаг №5
Шаг 6 из 8

Выпекаем крепы как и обычные блинчики, но следует учитывать, что они получаются очень тонкие и возможно чуть не такие румяные как их собратья.

Фото приготовление рецепта: Крепы - французские блинчики шаг №6
Шаг 7 из 8

Подавать можно с вареньем, сгущенкой или сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Крепы - французские блинчики шаг №7
Готово!

Крепы получаются очень нежные и вкусные! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Крепы - французские блинчики шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам