Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4224 раз
    фото рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками. Все же - какой нежный мякиш выходит с добавлением в тесто овощей. Цветная капуста и чесночные стрелки у меня замороженные.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Прямо из морозилки высыпать чесночные стрелки и соцветия цветной капусты, влить воду и перебить до однородной массы.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Овощную массу (жидкой массы должно быть 350 мг. на 600 гр. муки) чуть подогреть и добавить дрожжи и сахар. Если жидкой массы меньше 350 мг. тогда просто добавить воду. А если получилось больше массы, тогда подсыпать больше муку при замесе.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Когда масса пошла пузырьками...

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавляем муку с солью.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Перемешать пока в миске и влить оливковое масло.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на часа 1,5.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №7
    Шаг 8 из 11

    И выложить в форму. Оставить на час.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Тесто поднялось.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Выпекаем при температуре 210 гр. минут 35.

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №10
    Готово!

    Хлеб полностью остудить на решетке.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Замечательный хлебушек!
    30 апреля 2018 00:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам