Вход

Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками

Понравился 0 поварам Просмотрен 930 раз
фото рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками
(4.21)
5788 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками. Все же - какой нежный мякиш выходит с добавлением в тесто овощей. Цветная капуста и чесночные стрелки у меня замороженные.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Прямо из морозилки высыпать чесночные стрелки и соцветия цветной капусты, влить воду и перебить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №1
Шаг 2 из 11

Овощную массу (жидкой массы должно быть 350 мг. на 600 гр. муки) чуть подогреть и добавить дрожжи и сахар. Если жидкой массы меньше 350 мг. тогда просто добавить воду. А если получилось больше массы, тогда подсыпать больше муку при замесе.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №2
Шаг 3 из 11

Когда масса пошла пузырьками...

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем муку с солью.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №4
Шаг 5 из 11

Перемешать пока в миске и влить оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №5
Шаг 6 из 11

Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на часа 1,5.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №6
Шаг 7 из 11

Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №7
Шаг 8 из 11

И выложить в форму. Оставить на час.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №8
Шаг 9 из 11

Тесто поднялось.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекаем при температуре 210 гр. минут 35.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №10
Готово!

Хлеб полностью остудить на решетке.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цветной капустой и чесночными стрелками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный хлебушек!
30 апреля 2018 00:58
Похожие рецепты по ингредиентам