Добавить или исключить ингредиенты

Пицца с грибами и козьим сыром

4-05-2018, 16:04 Понравился 0 поварам Просмотрен 1069 раз

lorik26(4.33)

6289 рецептов

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Тонкая пицца с грибами - шампиньон и козьим сыром. Рецепт пиццы для любителей грибов и сыра. Здесь используются три вида сыра - твердый на ваш вкус, сыр моцарелла и козий сыр.

Ингредиенты

Вам понадобится30 мин.
География блюдаИтальянская
Основной ингредиентМука
Тип блюдаПолдник

Мука 200 гр.
Вода 120 мг.
Соль щепотка
Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
Масло оливковое 3 ст лож.
Сыр твердый 40 гр.
Сыр моцарелла 1 шарик
Сыр козий 50-60 гр.
Укроп 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 200 гр.
Уксус бальзамический 1 ст.лож.

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 8

Сначала готовим тесто из муки, соль, дрожжи, вода и оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Пицца с грибами и козьим сыром шаг №1

Шаг 2 из 8

Замесить тесто и оставить под полотенцем на минут 15.

Фото приготовление рецепта: Пицца с грибами и козьим сыром шаг №2

Шаг 3 из 8

А тем временем тушим лук на оливковом масле минут пять, потом добавить грибы и жарить уже на сильном огне до золотистого цвета. В конце приготовления влить бальзамическим уксусом, щепотка сахара и посолить, поперчить.