Медовый торт
![фото рецепта: Медовый торт](/uploads/picture/800/0/2018-12/1544370928_dscn9461.jpg)
- Сливочное масло 300 г
- Сахар 300 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мед натуральный 3 ст л
- Мука 3-4 ст
- Сода 1 ч л
- Сливки 33% 350 г
- Сыр творожный 350 г
- Конфитюр 200 г
- Сахарная пудра 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Растопите масло, сахар и мед. Добавьте соду и постоянно мешая, доведите до карамельного цвета. Посуду берите большую, так как масса будет пениться. остудите до теплого состояния.
![Фото приготовление рецепта: Медовый торт шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544370473_dscn2808.jpg)
Добавьте яйца и подсыпайте муку. Тесто должно быть немного липким к рукам. Поставьте тесто в холодильник на 3-4 часа.
![Фото приготовление рецепта: Медовый торт шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544370524_dscn2810.jpg)
Затем тесто раскатайте и вырежьте любую форму. Поставьте в духовку при 190С на 3-7 минут. Корж готовится очень быстро.
![Фото приготовление рецепта: Медовый торт шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544370658_dscn2782.jpg)
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой и вмешайте сливочный сыр.
![Фото приготовление рецепта: Медовый торт шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544370730_dscn2784.jpg)
С помощью кондитерского мешка выдавливайте крем между коржами. На этом этапе по крему можно добавить малиновый конфитюр или джем.
![Фото приготовление рецепта: Медовый торт шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544370803_dscn2783.jpg)
Готовый торт поставьте в холодильник на несколько часов и накройте герметично. Это необходимо, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Медовый торт шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544370808_dscn9461.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно