Шоколадный торт со свеклой, курагой и миндалем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3146 раз

Шоколадный торт на свекольном пюре с курагой и темным шоколадом с миндалем. Идеальный торт для постного праздничного стола - мега шоколадный, влажный, в меру сладкий, с кислинкой кураги и кусочками орехов. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Свекла 225 г
- Масло растительное 150 г
- Вода 185 г
- Сахар 200 г
- Мука 350 г
- Разрыхлитель теста 2,5 ч.л.
- Какао-порошок 60 г
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Шоколад горький 75 г
- Курага 75 г
- Миндаль для подачи
- Ванилин по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Отварную свеклу пюрировать с помощью блендера с добавлением 25-50 мл воды. Добавить сахар, ванилин, растительное масло и оставшуюся воду, перемешать.

Шаг 2 из 8
Муку смешать с какао, содой и разрыхлителем,

Шаг 3 из 8
добавить в свекольную массу, перемешать.

Шаг 4 из 8
Всыпать нарезанную курагу, перемешать.

Шаг 5 из 8
Выложить тесто в форму (у меня 24 см).

Шаг 6 из 8
Выпекать при 180*С 55 минут. Остудить.

Шаг 7 из 8
Украсить растопленным на водяной бане шоколадом с миндалем, посыпать сверху рубленным миндалем.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Восхитительно!
23 июля 2019 10:26
Ответить
Спасибо большое!
23 июля 2019 11:36
Ответить
Рулет с яблоками и орехами из слоеного теста
Выпечка из слоеного теста очень популярна тем, что готовиться очень ...
26.08.2020, 23:12
uliay
Бананы в слоеном тесте
Для любителей выпечки из слоёного теста, хочу предложить очень вкусн ...
09.02.2022, 08:54
the_dream
Яблочные слойки
Уже созрели свежие яблоки и стали набирать популярность рецепты с ни ...
19.08.2019, 12:21
uliay
Торт Наполеон из готового слоеного теста
Ну кто же не знает знаменитый торт Наполеон. Думаю от кусочка такого ...
13.08.2019, 20:49
uliay
Самса с рыбой
Очень вкусная самса с начинкой из рыбы. Рыбу для начинки я использов ...
01.02.2022, 18:33
the_dream
Рулетики с маковой начинкой
Предлагаю вашему вниманию вариант выпечки на скорую руку. Все что на ...
05.05.2021, 14:40
Yulia.
Кремовый торт
Торт из слоеного бездрожжевого теста с заварным кремом. По вкусу это ...
26.09.2019, 19:08
Лара
Слоеные булочки "Яблочные розы"
Перед Вами нежные слоеные булочки с яблоками, закрученные в виде роз ...
12.06.2016, 13:11
ОльгаЧ
Слойки со сливами
Предлагаю приготовить ароматные и хрустящие слойки из готового слоён ...
23.08.2021, 07:47
the_dream
Сосиски с сыром в слоеном бездрожжевое тесте
Предлагаю вашему вниманию сосиски с сыром в слоеном бездрожжевое тес ...
07.12.2021, 11:14
the_dream