Индийские лепешки «Бхатури»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6399 раз

Индийские лепешки "Бхатури" приготовлены из натурального йогурта с добавлением цельнозерновой муки из полбы, кунжута и неизменной смеси специй карри. Получается очень вкусно, пряно и сытно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Йогурт натуральный 175 мл
- Мука пшеничная 150 г
- Мука цельнозерновая 50 г
- Кунжут 1 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/4 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Карри 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Йогурт натуральный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки с солью, сахаром, содой, лимонной кислотой и карри.

Шаг 2 из 8
Добавить йогурт,

Шаг 3 из 8
замесить тесто.

Шаг 4 из 8
разделить на 6 частей, скатать шарики.

Шаг 5 из 8
Каждую часть раскатать, присыпать кунжутом, пройтись скалкой.

Шаг 6 из 8
Обжарить на растительном масле с двух сторон

Шаг 7 из 8
до румяности.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересные лепёшки!
15 ноября 2019 20:07
Ответить
Спасибо!
16 ноября 2019 08:55
Ответить