Клюквенно - имбирный пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 2457 раз
фото рецепта: Клюквенно - имбирный пирог
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Клюквенно - имбирный пирог. Пирог перевертыш с очень пряной и сочной начинкой из свежей или замороженной клюквы с имбирем. Если у вас форма или сковорода с бортами 9 см. тогда вам можно увеличить количество ингредиентов в двое.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления сиропа, всыпьте в сковороду (в которой будете и выпекать пирог) сахар, сливочное масло, на мелкой терке цедру апельсина и свежий корень имбиря.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №1
Шаг 2 из 11

Поставьте на огонь малый и тушите пока сахар расплавится. Снимите с огня.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №2
Шаг 3 из 11

Высыпьте клюкву и отставьте на время.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №3
Шаг 4 из 11

Для приготовления теста взбейте миксером мягкое сливочное масло с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №4
Шаг 5 из 11

Вбейте яйцо и взбейте еще раз.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №5
Шаг 6 из 11

Всыпьте два вида муки с разрыхлителем и ванилином, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №6
Шаг 7 из 11

Влейте молоко и быстро взбейте в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №7
Шаг 8 из 11

Аккуратно переложите ложкой тесто и распределите по поверхности ровным слоем.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №8
Шаг 9 из 11

Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте пирог минут 30-35.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №9
Шаг 10 из 11

Горячий пирог переверните на блюдо и остудите.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Клюквенно - имбирный пирог шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам