Домашнее печенье
- Мука пшеничная 460 гр
- Сливочное масло 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Сахар 110 гр.
- Желток яичный 3 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Цедра апельсина по вкусу
- Корица 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
В чашу комбайна кладем яичные желтки
Добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
Добавляем мягкое сливочное масло
Перемешиваем на средней скорости. Смешиваем разрыхлитель теста с солью и мукой.
Далее всыпать небольшими порциями мучную смесь и замесить тесто.
Тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 20 минут.
Смешиваем сахар с корицей. Моем апельсин горячей водой и вытираем на сухо.
Затем, тесто раскатываем в пласт (толщина, примерно 5 мм).
Любыми формочками для выпечки вырезать заготовки из теста
Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. На противень переложить заготовки печенья. Часть посыпать корицей с сахаром, часть цедрой апельсина.
Выпекать 15-20 минут.
Выкладываем печенье. Оно очень нежное и рассыпчатое. Тает во рту.
Готовое печенье.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно