Итальянская фокачча с томатами черри

Понравился 0 поварам Просмотрен 2724 раз
фото рецепта: Итальянская фокачча с томатами черри
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фокачча - лепешка, которую традиционно готовят в итальянской кухне. При приготовлении фокаччи можно использовать самые различные варианты начинки - оливки, пряные травы, сыр, каперсы, овощи. Я приготовила фокаччу с томатами черри и свежим розмарином, получилось вкусно и ароматно!
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Смешать пшеничную и кукурузную муку.

Фото приготовление рецепта: Итальянская фокачча с томатами черри шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить к муке оливковое масло, соль, сахар, сухие быстродействующие дрожжи, итальянские травы, теплую воду.

Фото приготовление рецепта: Итальянская фокачча с томатами черри шаг №2
Шаг 3 из 7

Замесить эластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Итальянская фокачча с томатами черри шаг №3
Шаг 4 из 7

Дать тесту подойти в течение 1 часа в теплом месте, затем обмять его и дать подойти второй раз в течение 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Итальянская фокачча с томатами черри шаг №4
Шаг 5 из 7

Тесто выложить на пергамент в виде лепешки, смазать поверхность оливковым маслом, сделать пальцами углубления. Добавить целые помидоры черри и веточки розмарина.

Фото приготовление рецепта: Итальянская фокачча с томатами черри шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекать в духовке около 25 минут (180 градусов).

Фото приготовление рецепта: Итальянская фокачча с томатами черри шаг №6
Готово!

Фокачча готова. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Итальянская фокачча с томатами черри шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам