Цельнозерновые крекеры с семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 3099 раз
Вариант постной выпечки на рассоле к горячим первым блюдам вместо хлеба или к чаю. Получаются хрустящие цельнозерновые крекеры с амарантовой мукой (в ингредиентах "Мука"), кунжутной мукой (в ингредиентах" Кунжут") и семенами льна. Попробуйте!
Ингредиенты
- Рассол 200 мл
- Масло растительное 60 г
- Мука пшеничная 175 г
- Мука цельнозерновая 150 г
- Мука 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Семена льна 1 ст.л.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
В рассол налить масло, всыпать половину цельнозерновой муки, кунжутную и амарантовую муку с разрыхлителем и соду, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить оставшуюся цельнозерновую муку и семена белого льна.
Шаг 3 из 6
замесить тесто.
Шаг 4 из 6
Тесто тонко раскатать, нарезать полосками, проткнуть вилкой в нескольких местах,
Шаг 5 из 6
выпекать при 200*С около 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Больше на печенье похоже, мне кажется крекеры должны быть тоньше, но состав понравился!
7 декабря 2020 17:29
Ответить
Очень понравился рецепт) вкусно)
7 декабря 2020 14:47
Ответить
Погачице на топленом молоке
Вкусная выпечка из балканской кухни с моими изменениями. ...
28.07.2014, 19:01
mellorn
Панакота с шоколадом и орехами
В переводе с итальянского «panna cotta» означает «вареные сливки». Э ...
28.03.2014, 11:15
nnoir
Кексы на топленом молоке с шоколадом и орехами
Вкусные кексы со сливочно-орехово-шоколадным вкусом. ...
01.07.2014, 18:43
mellorn
Торт "ОПЕРА"
Знаменитый Gâteau «Opéra» от Gaston Lenôtre!По всему ...
06.04.2013, 10:21
Русудан-Дана
Пирог с творогом и маком
Мы очень любим выпечку с творогом, а с маком это вообще наслаждение. ...
07.05.2015, 20:39
asvetlanatur
Торт "Баунти"
Торт "Баунти" понравится в первую очередь всем любителям одноименног ...
08.12.2016, 01:44
Evangelina
Десерт "Битое стекло"
Нежный, сливочный десерт с кислинкой от фруктового желе. ...
31.10.2014, 15:45
mellorn
