Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3886 раз

Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.

Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.

Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,

Шаг 4 из 6
залепить края.

Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.

Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Кексы
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления кексов на манной кр ...
10.07.2018, 10:41
lula85
Кекс манный
Плотный ароматный кекс.
13.04.2014, 07:05
tanana
Манник в микроволновке
Предлагаю вариант быстрого приготовления нежного десерта. Этот манни ...
13.02.2016, 22:23
Navely
Яблочный манник с шоколадной глазурью
Очень вкусная выпечка к чаю.Пеку много лет. ...
16.07.2012, 07:42
lakshmi
Шоколадный манник с красной смородиной
Перед Вами воздушная постная выпечка - шоколадный манник с красной с ...
27.03.2019, 08:36
ОльгаЧ
Манник
Манник, это легко, просто, быстро и всегда получается. Свежий кусоче ...
31.01.2013, 09:15
тамара агапитова
Манник с яблоками
Я открыла для себя удивительный вкус выпечки на манке. И с начинками ...
05.10.2013, 13:13
Klimka
Апельсиновый манник
Манник можно испечь по десяткам рецептов, и каждая хозяйка добавляет ...
28.04.2017, 10:38
Marina30
Творожный манник
Выпечка на каждый день, хорошо на завтрак, с чашечкой кофе. ...
28.06.2014, 21:34
tanana
Манник
Вкусный пирог, можно давать маленьким деткам. ...
30.06.2014, 22:25
Tanufka12