Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4572 раз
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.
Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,
Шаг 4 из 6
залепить края.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Фруктовое печенье
Вкусное фруктовое печенье, готовиться быстро и несложно, а вкусно ка ...
26.09.2012, 08:09
mazak
Слоеные булочки с мясом
Для приготовления необходимо заранее разморозить слоеное тесто. А до ...
13.10.2020, 22:21
uliay
Слоеное печенье с кунжутом
Обожаю изделия из слоеного теста - быстро и вкусно! Попробуйте вариа ...
13.06.2013, 10:43
ОльгаЧ
Слойки с апельсиновым джемом
Пирожное-слойку можно быстро и легко приготовить самим. Получится лу ...
25.12.2014, 15:25
Zoya7
Торт "Наполеон"
Торт "наполеон" из слоеного теста быстрого приготовления и заварным ...
28.02.2018, 14:51
lorik26
Пирог с грушами
Угощу я вас вкуснейшим открытым пирогом с начинкой из сыра рикотта с ...
02.08.2015, 20:46
Татьяна Маражо
Ягодный пирог
Этот пирог с ягодами, совершенно не сложный в приготовлении, но очен ...
11.06.2013, 09:10
тори
Корзиночки с творогом,белковым кремом и малиной
Вкусная домашняя выпечка со свежей малинкой, ароматно=)) ...
23.08.2012, 08:25
mazak
Вкусные слойки с шоколадом
Вкусные слойки с начинкой из шоколада и хрустящей корочкой. ...
09.02.2013, 12:18
Julcha
Конвертики из слоеного теста с повидлом
Конвертики из слоеного теста с яблочным повидлом прийдутся по вкусу ...
31.01.2015, 22:23
Ksenia 29

Zoya7