Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4137 раз

Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.

Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.

Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,

Шаг 4 из 6
залепить края.

Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.

Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Творожная запеканка с грушами и бананами без муки
Творожная запеканка – это выход для мам тех «нехочух»,которые катего ...
20.07.2015, 01:05
OdryParker
Творожный пирог
Очень вкусный пирог.
30.03.2013, 16:42
Marina30
Сырники с финиками
Сырники для многих из нас являются одним из самых любимых вариантов ...
20.11.2020, 11:16
Yulia.
Творожная запеканка с бананами
Творожная запеканка - это всегда вкусно, но когда она приготовлена с ...
03.02.2021, 15:46
Yulia.
Дип из творога и зелени
Творожный дип с зеленью – это нежная, освежающая закуска, которую мо ...
22.12.2017, 18:40
тамара агапитова
Сырники с клубничной сальсой
Привычные сырники гораздо вкуснее, если приготовить к ним клубничног ...
23.08.2020, 14:03
Pearl
Ленивая творожная лепешка
Быстрая ленивая творожная лепешка к завтраку или на перекус, пригото ...
28.07.2021, 12:59
ОльгаЧ
Сырники
Хочу поделиться с вами рецептом сырников. Они получаются очень вкусн ...
21.05.2020, 17:30
YulyaMukuta
Нежные творожные мафины
Вкусный творожные мафины с ванилью на десерт.. ...
10.12.2014, 16:32
Oduvanchik
Овсяные блинчики с творогом
Многие любят тонкие блинчики с творогом. Но в их составе есть сахар ...
18.09.2020, 09:52
Yulia.