Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5250 раз
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.
Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,
Шаг 4 из 6
залепить края.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами
Сырное печенье-закуска, очень сытное, которое выручит вас не только ...
25.06.2012, 22:26
barska
Кекс с изюмом и вяленой клюквой
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки - Кекс с вяленой к ...
27.04.2021, 09:59
Marina30
Кексы медовые на кефире
Эти кексы получаются очень нежным с легким медовым вкусом. ...
03.04.2014, 20:32
Oduvanchik
Печенье "Торчетти"
Печенье слегка похожее на булочку, от которого нельзя оторватся ...
25.01.2013, 19:26
тори
Песочное кокосовое печенье
Песочное кокосовое печенье по рецепту будем готовить из самых доступ ...
26.09.2021, 18:40
Yulia.
Хлеб на рассоле из маслин
Вкусный, довольно плотный по консистенции хлеб получается на рассоле ...
29.04.2020, 12:21
1234tatyana
Пирог с консервированными фруктами и мороженным
Очень вкусный и сочный пирог в сочетании с мороженым просто объедени ...
28.02.2014, 15:10
Oduvanchik
Печенье "Ореховые талеры"
Очень вкусное ореховое печенье.
09.12.2012, 12:39
Мисс
Закусочный «Наполеон» и рецепт домашних коржей.
Эта закуска всегда пользуется популярностью у моих гостей и уходит н ...
31.01.2012, 16:45
mama Tasi
Пирог с ветчиной и сыром
Все просто до нельзя. Сливочного масла или маргарина в составе выпе ...
07.02.2014, 13:04
nnoir

Zoya7