Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3966 раз

Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.

Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.

Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,

Шаг 4 из 6
залепить края.

Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.

Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Тыквенный джем с лимоном и корицей
Джем из тыквы с корицей и лимоном получается очень красивый, густой ...
21.09.2015, 09:56
Тория
Сладкая тыква в горшочке
Всем известно, что тыква - поистине волшебный продукт! С одинаковой ...
10.06.2015, 19:34
ONeil
Оладьи из тыквы со шпинатом
Весьма необычные по вкусу оладьи. Можно подать со сметаной или же с ...
30.04.2012, 06:16
МарияС
Тыквенно-яблочный пирог
Тыквенно-яблочный пирог не только очень вкусный, но и очень полезный ...
24.10.2017, 21:49
uliay
Молочно-овощной суп для деток
Приготовим простой молочный суп с овощами и рисовыми хлопьями. Очень ...
18.10.2016, 10:36
Marina30
Оладьи тыквенные с курицей
Неожиданные оладьи! Очень вкусные! Советую пробовать всем, даже тем, ...
25.01.2013, 15:52
innulik
Тыква тушёная в сметане
Продолжаю готовить разнообразные блюда из тыквы. Сегодня я предлагаю ...
18.12.2018, 21:50
тамара агапитова
Тыквенные оладьи
Такие оладушки без добавления сахара, как гарнир к основному блюду. ...
28.02.2013, 19:14
Marina30
Запеканка тыквенно-творожная "Рыжик"
Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! ...
25.01.2012, 12:43
Ellisa
Тыквенный салат
Сладкий салат из тыквы с яблоком и морковью на завтрак. ...
05.03.2014, 11:42
Oduvanchik