Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5062 раз
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.
Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,
Шаг 4 из 6
залепить края.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Лимонный торт
Нежный, с приятной кислинкой лимонный тарт, он станет украшением дом ...
24.11.2011, 18:20
belis07
Шербет с миндалем и кунжутом
Рецепт приготовления шербета с миндалем и кунжутом в домашних услови ...
25.08.2019, 15:48
Лара
Черемуховые пирожные
Нежное бисквитное тесто с легким ароматом миндаля (благодаря черемух ...
27.07.2016, 00:40
OdryParker
Торт "Молочная девочка" с бананами
Торт "Молочная девочка" с бананами. Не знаю почему торт имеет именно ...
31.07.2020, 15:11
Nadin 05
Шоколадные кексы на сгущенке с вишней
Быстрые кексы с класическим вкусом кофе-вишни, приготовленные на ос ...
27.02.2016, 22:21
barska
Домашнее рафаэлло
Конфеты по этому рецепту, действительно по вкусу очень похожи на маг ...
23.10.2013, 19:02
Ursula1
Торт "Ягодная нежность"
Что можно сказать про этот торт, он очень эффектный, очень нежный, о ...
13.11.2015, 22:50
Ellisa
Кекс на сгущенном молоке
Очень сладкий и сочный кекс к чаю или на праздничный стол! =) ...
25.03.2014, 14:20
Oduvanchik
Фадж или шоколадные конфеты с пряным вкусом
В оригинале идет как мексиканский фадж. Используем квадратную форму ...
21.07.2013, 18:22
Апрель
Торт "Птичье молоко"
Торт "Птичье молоко" это очень вкусный торт. Я пробовала торт по р ...
23.02.2021, 20:56
Nadin 05

Zoya7