Кокурки на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4420 раз
Кокурки - старо-русское блюдо, которое представляет собой бездрожжевую выпечку, похожую на пирожок, а внутри начинка из целого вареного яйца. Раньше кокурки готовили в дорогу - это просто, сытно, очень вкусно, и яйцо очищать уже не нужно. Попробуйте и Вы! Идея рецепта от Leena
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Сметана 125 г
- Мука цельнозерновая 75 г
- Мука ржаная 50 г
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки с солью и сметаной.
Шаг 2 из 6
Замесить тесто, разрезать на 4 части.
Шаг 3 из 6
Каждую часть тонко раскатать, положить яйцо,
Шаг 4 из 6
залепить края.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Остудить и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как смотрятся красиво.
24 декабря 2020 16:07
Ответить
Замечательные кокурки, Оля!
24 декабря 2020 15:46
Ответить
Пирог «Дракоша»
« Я черный водяной Дракон,В делах магических силен!Я наколдую Вам ус ...
19.01.2012, 23:51
Мила
Яблочные слойки с корицей
Очень люблю выпечку из слоеного теста, она получается нежной, хрустя ...
01.03.2016, 14:46
HelgaZ
Слоеные конвертики с мясом
Предлагаю вашему вниманию рецепт слоеных конвертиков с мясом, которы ...
14.09.2018, 11:51
Marina30
Пицца с шампиньонами и болгарским перцем
Это одна из разновидностей пиццы, очень вкусной, сочной и ароматной. ...
06.03.2014, 17:38
LinaA
Слойки с тыквой и апельсином
Слойки с тыквенно-апельсиновой начинкой. Это простой рецепт из готов ...
02.03.2020, 20:36
YulyaMukuta
Слойки с клубникой
Слойки – это вкусно и быстро. Изделия из слоёного теста очень популя ...
26.06.2015, 12:36
Marina30
Слоеные пирожки с сосисками и моцареллой
Приготовьте для завтрака или лёгкого ужина вкусные пирожки из готово ...
20.11.2021, 15:21
Pearl
Слойки с грибами
Слойки с грибной начинкой вкусное блюдо для завтрака или быстрого об ...
23.03.2020, 15:30
Pearl
Слойки с вишней
Предлагаю приготовить слойки с замороженными вишнями. Выпечка получа ...
12.04.2021, 07:43
the_dream
Треугольники с творогом
Треугольники с творогом из слоеного теста получаются очень вкусными ...
01.07.2020, 20:50
larisa1583

Zoya7