Постное дрожжевое тесто на сухих дрожжах для пиццы или пирожков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3295 раз
Постное дрожжевое тесто на сухих дрожжах для пиццы или пирожков получается всегда. Оно воздушное, изделия из этого теста после остывания не черствеют, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 1 кг
- Вода 500 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие 8 г
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 1 ст.л
- Масло растительное 70 мл
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
В теплую воду высыпаем сухие дрожжи. Размешиваем тщательно венчиком до полного растворения.
Шаг 2 из 8
Затем добавляем соль.
Шаг 3 из 8
Сахар.
Шаг 4 из 8
Вливаем рафинированное растительное масло. Тщательно размешиваем венчиком.
Шаг 5 из 8
Затем постепенно всыпаем муку. Замешиваем тесто.
Шаг 6 из 8
Тщательно вымешиваем тесто в течение 6-8 минут.
Шаг 7 из 8
Затем смазываем миску растительным маслом, кладем тесто и накрываем влажным полотенцем или пищевой пленкой.
Готово!
Через час тесто готово, можно готовить пиццу!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет