Молочный батон с овсяными отрубями
Понравился 1 повару
Просмотрен 1717 раз
Сегодня приготовим молочный батон с овсяными отрубями. Батон получается вкусный, мягкий а самое главное полезный. Отрубной батон хорошо подходит ко всем первым, вторым блюдам, а также для бутербродов.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Отруби овсяные 1 ст. л.
- Мука пшеничная 150-170 г.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить растительное масло и отруби. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 10
Оставить тесто для подъёма до 40 минут накрыв полотенцем.
Шаг 5 из 10
После подъёма хорошо обмять тесто, скатать из него колбаску и хорошо приплюснуть руками.
Шаг 6 из 10
Ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставить для подъёма на 20 минут.
Шаг 7 из 10
После того как батон подошёл делаем три дырочки и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 8 из 10
Выпекать 20-25 минут.
Шаг 9 из 10
Нарезать батон полностью остывший.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный батон!
15 июня 2021 08:52
Ответить
Вкусный и невероятно красивый!
14 июня 2021 13:23
Ответить
Грибные "ушки"
Отличный ужин.
26.04.2012, 09:05
LesKra
Торт малиново-шоколадный «Фентази»
Зима, мороз и снег, снег, снег… А хочется уже весны, тепла и ярких ...
05.02.2012, 21:01
Мила
Булочки с розмарином и оливковым маслом
Булочки с розмарином и оливковым маслом. Такие булочки - такой формы ...
16.06.2017, 14:10
lorik26
Саечки
Саечки - это тот же белый хлеб, но в виде крученных булочек. Тесто г ...
08.09.2016, 13:50
lorik26
Творожный пирог
Меня этот рецепт заинтересовал способом приготовления. Здесь тесто т ...
07.06.2015, 14:57
lorik26
Банановый кулич на соде
Банановый кулич на соде. Этот рецепт кулича для тех, кто не может ил ...
23.04.2017, 12:46
lorik26
Ореховый пирог
Очень вкусный пирог из орехов и изюма, готовится легко и просто. ...
08.07.2013, 09:54
Klimka
Галетное печенье
Несладкое сухое печенье, с легкой слоеной структурой, которое можно ...
15.08.2016, 18:05
barska
Галета с творогом и вишней
Галета с творогом и вишней. Любителям творога советую приготовить и ...
06.05.2020, 17:41
lorik26
Пельмени с мясом и грибами
Пельмени с мясом и грибами. Предлагаю на обед или ужин приготовить в ...
23.11.2021, 17:42
ihajse