Молочный батон с овсяными отрубями
Понравился 1 повару
Просмотрен 2391 раз

Сегодня приготовим молочный батон с овсяными отрубями. Батон получается вкусный, мягкий а самое главное полезный. Отрубной батон хорошо подходит ко всем первым, вторым блюдам, а также для бутербродов.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Отруби овсяные 1 ст. л.
- Мука пшеничная 150-170 г.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 10
Добавить растительное масло и отруби. Хорошо перемешать.

Шаг 3 из 10
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Шаг 4 из 10
Оставить тесто для подъёма до 40 минут накрыв полотенцем.

Шаг 5 из 10
После подъёма хорошо обмять тесто, скатать из него колбаску и хорошо приплюснуть руками.

Шаг 6 из 10
Ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставить для подъёма на 20 минут.

Шаг 7 из 10
После того как батон подошёл делаем три дырочки и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

Шаг 8 из 10
Выпекать 20-25 минут.

Шаг 9 из 10
Нарезать батон полностью остывший.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный батон!
15 июня 2021 08:52
Ответить
Вкусный и невероятно красивый!
14 июня 2021 13:23
Ответить
Блины с ежевичным вареньем
Блины – древнейшее изделие русской кухни. И рецептов приготовления б ...
18.09.2015, 15:35
marina1983
Яблочные оладьи со сливочным маслом в духовке
Оладьи не обязательно жарить на сковородке, будет полезнее запечь их ...
11.11.2015, 12:00
mnat
Вареники с картофелем и маслинами
Вареники с начинкой из отварного картофеля и маслин со шпинатово-сли ...
14.08.2013, 19:58
Татьяна Маражо
Пирог с малиновой начинкой
Пирог с волшебным малиновым запахом. Чтобы начинка не растекалась и ...
01.12.2016, 14:24
mnat
Хлеб на виски
Ароматный хлеб на основе виски прекрасно подходит для канапе с сыром ...
26.08.2014, 23:34
Oduvanchik
Яичница с грибами творогом и шпинатом
Яичница с грибами творогом и шпинатом. Это отличное сочетание продук ...
03.07.2020, 18:27
lorik26
Клубничная запеканка
Теплый десерт из клубничной запеканки с шариком карамельного морожен ...
24.05.2014, 17:05
Татьяна Маражо
Вареники с картофелем
Прелесть этих вареничков в их тесте. В тесто я добавила зерновую сме ...
28.01.2013, 11:24
тори
Медовик со сметанным кремом и фруктами.
Медовик получается очень нежный, пропитанный сметанным кремом, и доп ...
25.02.2015, 19:41
Tanufka12
Хлеб "Карпатка"
Вкусный хлеб, который не нуждается в ноже. Его можно просто отламыв ...
09.03.2012, 19:15
LesKra