Паштида с кабачками грибами и фетой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5183 раз
Паштида - израильское блюдо, похожее на запеканку, омлет и заливной пирог вместе взятые. Изюминка данной выпечки заключается в начинке, которая каждый раз может быть абсолютно любая, даже остатки вчерашнего второго блюда, или овощей, грибов и т.д. Получается очень вкусно, сочно и полезно, поскольку часть муки я заменила на цельнозерновую. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Шампиньоны 135 г
- Сыр фета 100 г
- Зелень 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 275 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная 80 г
- Мука цельнозерновая 70 г
- Мука кукурузная 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л. +
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать йогурт, яйца, 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 2 из 7
Всыпать всю муку, разрыхлитель и соль (0,5 ч.л.).
Шаг 3 из 7
Для начинки кабачки нарезать кубиками и обжарить на 2 ст.л. растительного масла. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы. Остудить, переложить в емкость для смешивания и добавить нарезанный кубиками сыр, рубленную зелень, посолить поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 7
Половину теста вылить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху выложить начинку.
Шаг 5 из 7
Залить оставшимся тестом.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный пирог!
10 декабря 2021 20:53
Ответить
Сырники с сушеной вишней
Попробовав сырники с сухофруктами, вы обязательно их оцените! Так ка ...
25.11.2011, 17:52
belis07
Десерт для взрослых
Десерт для взрослых из творога, фиников и клубники. В рецепте присут ...
15.05.2016, 15:54
lorik26
Папанаши
Папанаши (papanasi) - творожные пончики - блюдо румынской кухни. Они ...
11.08.2016, 14:57
barska
Творожный десерт с малиной
Нежный творожный десерт, очень вкусный и так быстро готовится! Попро ...
27.08.2014, 11:50
ОльгаЧ
Десерт из творога с жареным бананом
Десерт из творога с жареным бананом. Любителям творога уж точно понр ...
09.04.2020, 12:17
lorik26
Запеканка из творога для маленьких
Творожная запеканка - это не только вкусное блюдо для ее малыша, но ...
05.10.2016, 12:41
Marina30
"Гусиные лапки"
Сладкое и нежное, оно придется по вкусу и взрослым, и деткам. Творог ...
10.12.2018, 18:53
Тория
Творожные лепешки с цукатами из ананаса
Почти сырники .. нежные творожные лепешки с кусочками ананасовых цук ...
29.09.2013, 01:48
Татьяна Маражо
Запеканка из творога в мультиварке
Моя дочка не любит творог и я как мама всегда пытаюсь с этим боротьс ...
04.08.2016, 23:26
Тория
Медовое печенье с творогом
Простой рецепт вкусного печенья с курагой, черносливом, изюмом и сем ...
23.01.2015, 23:27
mnat

Yulia.