Паштида с кабачками грибами и фетой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5410 раз
Паштида - израильское блюдо, похожее на запеканку, омлет и заливной пирог вместе взятые. Изюминка данной выпечки заключается в начинке, которая каждый раз может быть абсолютно любая, даже остатки вчерашнего второго блюда, или овощей, грибов и т.д. Получается очень вкусно, сочно и полезно, поскольку часть муки я заменила на цельнозерновую. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Шампиньоны 135 г
- Сыр фета 100 г
- Зелень 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 275 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная 80 г
- Мука цельнозерновая 70 г
- Мука кукурузная 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л. +
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать йогурт, яйца, 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 2 из 7
Всыпать всю муку, разрыхлитель и соль (0,5 ч.л.).
Шаг 3 из 7
Для начинки кабачки нарезать кубиками и обжарить на 2 ст.л. растительного масла. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы. Остудить, переложить в емкость для смешивания и добавить нарезанный кубиками сыр, рубленную зелень, посолить поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 7
Половину теста вылить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху выложить начинку.
Шаг 5 из 7
Залить оставшимся тестом.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный пирог!
10 декабря 2021 20:53
Ответить
Манник с творогом
Люблю печь манники, они такие нежные и пышные, высокие получаются. А ...
08.01.2017, 16:55
Тория
Шоколадный манник с красной смородиной
Перед Вами воздушная постная выпечка - шоколадный манник с красной с ...
27.03.2019, 08:36
ОльгаЧ
Манная каша с яблочной начинкой
Манная каша с яблочной начинкой отличный вариант для быстрого завтра ...
08.04.2020, 12:10
Rikki
Абрикосовый десерт с манной крупой
Абрикосовый десерт с манной крупой. В сезон абрикоса советую попробо ...
02.08.2019, 15:15
lorik26
Манный пирог с финиками
Необычный манный пирог с финиками.Кухня Ирака. ...
26.04.2012, 12:36
манюша
Манная каша для детей
Порой дети не охотно едят, особенно это касается завтраков. Предлага ...
17.07.2017, 23:29
OdryParker
Манные котлеты с творожной подливой
Котлеты из манной крупы с подливой из творога со сметаной и медом - ...
25.10.2015, 12:18
lorik26
Манная каша в мультиварке
В мультиварке манная каша получается не очень густая. И она не приго ...
20.05.2015, 22:14
Лара
Мятный манник с виноградом на оливковом масле
Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога на основе манной ...
14.06.2016, 18:15
ОльгаЧ
Манник на сметане
В такой манник можно добавить изюм, орехи, вяленые фрукты, свежие ил ...
19.04.2014, 16:44
МарияС

Yulia.