Паштида с кабачками грибами и фетой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5700 раз
Паштида - израильское блюдо, похожее на запеканку, омлет и заливной пирог вместе взятые. Изюминка данной выпечки заключается в начинке, которая каждый раз может быть абсолютно любая, даже остатки вчерашнего второго блюда, или овощей, грибов и т.д. Получается очень вкусно, сочно и полезно, поскольку часть муки я заменила на цельнозерновую. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Шампиньоны 135 г
- Сыр фета 100 г
- Зелень 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 275 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука пшеничная 80 г
- Мука цельнозерновая 70 г
- Мука кукурузная 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л. +
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать йогурт, яйца, 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 2 из 7
Всыпать всю муку, разрыхлитель и соль (0,5 ч.л.).
Шаг 3 из 7
Для начинки кабачки нарезать кубиками и обжарить на 2 ст.л. растительного масла. В той же сковороде обжарить нарезанные грибы. Остудить, переложить в емкость для смешивания и добавить нарезанный кубиками сыр, рубленную зелень, посолить поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 7
Половину теста вылить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху выложить начинку.
Шаг 5 из 7
Залить оставшимся тестом.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный пирог!
10 декабря 2021 20:53
Ответить
Летняя сказка
Быстрый и вкусный десерт.
07.08.2014, 22:49
tmarina83
Блины с печенью в панировке
Как я уже говорила очень люблю печень, вот приготовила блины с печен ...
27.02.2016, 21:24
ihajse
Творожная запеканка на яблоках
Идеальное сочетание яблока с творогом сложно оспорить. Поэтому, наша ...
07.08.2015, 10:45
mnat
Бисквитный рулет "Смородинка"
Бисквитный рулет с кремом из сыра маскарпоне и красной смородины. ...
03.08.2013, 02:54
Татьяна Маражо
Ольдьи с сюрпризом
Побалуйте себя любимых.
27.05.2014, 20:09
nnoir
Омлет с кабачками
Для разнообразия меню в сезон кабачков приготовьте омлет с кабачкам ...
24.09.2019, 10:37
star999
Шоколадный пирог с грушами
Пирог с хорошим шоколадным вкусом и кусочками сочной груши. ...
17.04.2013, 01:45
Татьяна Маражо
Кокосовый пирог
Кокосовый пирог по рецепту получается очень вкусным, ароматным и нев ...
11.02.2022, 06:22
Yulia.
Торт «День и ночь»
Из данного количества ингредиентов получается два торта . Бисквиты д ...
23.11.2014, 14:33
Мила
Яичница с овощами и сыром на завтрак
Яичница с овощами и сыром на завтрак. Блюда из яиц очень популярны н ...
13.10.2019, 18:23
ihajse

Yulia.