Салат с клубникой и адыгейским сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4835 раз
Интересный салат с пикантным вкусом! Сладость клубники и нежный нейтральный вкус адыгейского сыра прекрасно гармонизируются заправкой из оливкового масла, бальзамико и меда! Адыгейский сыр можно заменить моцареллой.
Ингредиенты
- Клубника 200 г
- Сыр адыгейский 200 г
- Оливковое масло 2 ст.ложки
- Бальзамический уксус 1 ст.ложка
- Базилик 1/3 пучка
- Мед 1 ст.ложка
- Перец свежемолотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Клубнику помыть, обсушить на бумажной салфетке, очистить от хвостиков и порезать на четвертинки или пополам, в зависимости от величины клубники.
Шаг 2 из 4
Сыр нарезать кубиками или, как я, вырезать специальной ложечкой шарики.
Шаг 3 из 4
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, жидкий мед и свежемолотый перец по вкусу.
Готово!
Выложить на тарелку клубнику, кусочки сыра, полить заправкой, посыпать мелко нарезанными листиками базилика (фиолетового или зеленого). Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Я в дальнейшем так и делала, мариновала!
20 июля 2013 08:36
Ответить
Вкусное сочетание! Клубничку можно сначала промариновать в заправочке 
19 июля 2013 22:39
Ответить
Клубничный фул с маскарпоне
Этот рецепт подойдет к легкому завтраку. За счёт клубники он получае ...
28.11.2011, 10:55
belis07
Пирог с клубникой
Домашняя выпечка самая вкусная, и этот пирог не исключение. Предлага ...
23.01.2014, 15:59
Тория
Клубничный крамбл
Крамбл - традиционный английский десерт из фруктов и ягод, запечeнны ...
17.07.2012, 12:25
манюша
Фруктовый салат с соленой карамелью
Фруктовый салат с соленой карамелью - вкуснейшее блюдо. Готовится пр ...
31.05.2016, 22:02
lorik26
Соус к постному мясу с клубники, базилика и имбиря
Сегодня я приготовила вкусный клубничный соус с базиликом и имбирем. ...
24.06.2016, 12:28
ihajse
Лимонад из клубники
Изумительный яркий кисло сладкий напиток, который прекрасно утоляет ...
23.07.2014, 20:31
тамара агапитова
Салат с рукколой и клубникой
Когда появляется первая клубника, я всегда готовлю этот салат. Он оч ...
22.05.2015, 13:55
bvlena
Салат из клубники с рукколой
Салат из клубники с рукколой, сыром фета и орешками. Простейший в пр ...
09.06.2019, 14:03
lorik26
Быстрый "Аля" клубничный лимонад с клубникой
Быстрый "Аля" клубничный лимонад с клубникой. Хочу поделиться с вами ...
06.06.2017, 13:31
ihajse
Десерт из клубники с апельсином и творогом
Десерт из клубники с апельсином и творогом. Наконец-то наступил сезо ...
03.06.2019, 14:02
lorik26

Мила