Салат с клубникой и адыгейским сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4642 раз

Интересный салат с пикантным вкусом! Сладость клубники и нежный нейтральный вкус адыгейского сыра прекрасно гармонизируются заправкой из оливкового масла, бальзамико и меда! Адыгейский сыр можно заменить моцареллой.
Ингредиенты
- Клубника 200 г
- Сыр адыгейский 200 г
- Оливковое масло 2 ст.ложки
- Бальзамический уксус 1 ст.ложка
- Базилик 1/3 пучка
- Мед 1 ст.ложка
- Перец свежемолотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Адыгейская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Клубнику помыть, обсушить на бумажной салфетке, очистить от хвостиков и порезать на четвертинки или пополам, в зависимости от величины клубники.

Шаг 2 из 4
Сыр нарезать кубиками или, как я, вырезать специальной ложечкой шарики.

Шаг 3 из 4
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, жидкий мед и свежемолотый перец по вкусу.

Готово!
Выложить на тарелку клубнику, кусочки сыра, полить заправкой, посыпать мелко нарезанными листиками базилика (фиолетового или зеленого). Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Я в дальнейшем так и делала, мариновала!
20 июля 2013 08:36
Ответить
Вкусное сочетание! Клубничку можно сначала промариновать в заправочке 

19 июля 2013 22:39
Ответить
Компот из шелковицы и смородины
Компот из шелковицы и смородины. В летнюю пору когда очень большое я ...
04.07.2017, 13:18
ihajse
Кисель из ягод черной бузины
Яркий и очень ароматный кисель из плодов черной бузины. Вот , что пр ...
14.09.2015, 23:31
Татьяна Маражо
Сироп из ягод терна
Сироп из ягод терна готовить очень быстро. Такой сироп можно подават ...
27.08.2015, 14:21
lorik26
Коктейль "Ягодный нокаут"
Этот коктейль - настоящий природный антиоксидант. А витамин С придас ...
04.04.2012, 10:11
ОльгаЧ
Варенье из терна
Из терна можно приготовить множество замечательных блюд. Вкус у этих ...
04.03.2017, 18:08
МарияС
Компот из терновника
Вкусный и полезный летний напиток для детей и взрослых. ...
02.02.2014, 10:01
Тория
Тёрн маринованный на зиму
Маринованный тёрн, приготовленный по этому рецепту, по вкусу и внешн ...
01.10.2016, 11:52
тамара агапитова
Варенье из ягод терна
Варенье из ягод терна - это очень просто и очень вкусно. Это мое люб ...
18.08.2015, 13:22
lorik26
Шоколадный манник с ягодами
Шоколадный манник я готовила с жимолостью , но можно приготовить с л ...
09.07.2018, 10:13
lula85
Компот на зиму из терна
Компот из терна закатать на зиму очень просто. Терн не капризная яго ...
28.09.2015, 20:57
lorik26