Вход

Яблочный миндальный швейцарский кекс

Понравился 2 поварам Просмотрен 5051 раз
фото рецепта: Яблочный миндальный швейцарский кекс
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкус порадует многих любителей яблочных изделий,сочетание яблоко и миндаль удачное.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Разогреть духовку до 180 гр. Смазать съемную форму 23 см сливочным маслом,выстелить на дно бумагу для выпечку .

Фото приготовление рецепта: Яблочный миндальный швейцарский кекс шаг №1
Шаг 2 из 9

Яблоки очистим и тонко порежем. У меня сорт сладкий Фуджи.

Фото приготовление рецепта: Яблочный миндальный швейцарский кекс шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешаем сахар с маслом до мягкого состояния. Добавим яйца и лимон.сок. Перемешаем хорошенько. В отдельной емкости смешаем муку, разрыхлитель и соль. Перемешаем. Добавим сухую смесь в масляную. На медленной скорости или в ручную перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Яблочный миндальный швейцарский кекс шаг №3
Шаг 4 из 9

Выложим тесто в приготовленную форму,лучше использовать пищевую пленку. Прижимаем слегка ,утрамбовываем аккуратно тесто по форме.

Фото приготовление рецепта: Яблочный миндальный швейцарский кекс шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем поверх выложим малиновый джем.

Фото приготовление рецепта: Яблочный миндальный швейцарский кекс шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем укладываем яблоки в беспорядке или по кругу.

Фото приготовление рецепта: Яблочный миндальный швейцарский кекс шаг №6
Шаг 7 из 9

Смешаем все хорошо ингредиенты для топпинга. Аккуратно распределим по поверхности яблок,затем выложим миндаль целый. Поставим в разогретую духовку на 55-65 мин. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Яблочный миндальный швейцарский кекс шаг №7
Шаг 8 из 9

Снять кольцо. Смешаем сахарную пудру с лимонным соком для глазури. Выльем струйкой поверх кекса.

Фото приготовление рецепта: Яблочный миндальный швейцарский кекс шаг №8
Готово!

Разрежем на порции,украсим чипсами яблочными по желанию и наслаждаемся.

Фото приготовление рецепта: Яблочный миндальный швейцарский кекс шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ОльгаЧ,
и вкусный)))))
6 ноября 2013 16:27
Красота какая! Шикарный кекс love
6 ноября 2013 16:12
Татьяна Маражо,
спасибо Танечка winked
18 октября 2013 02:38
Аля, какой вкусненький рецептик !..фото красивучее ... smile
17 октября 2013 09:57
тортик,
спасибо тортик love
16 октября 2013 22:14
Какой же он красивый и 100 пудов необыкновенно вкусный и ароматный love Особенно предпоследнее фото меня сразило.
16 октября 2013 22:09
Похожие рецепты по ингредиентам