Вход

Медовый кекс с грушами

Понравился 1 повару Просмотрен 1171 раз
фото рецепта: Медовый кекс с грушами
(4.55)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нежный, мягкий, влажный и ароматный кекс. Как по мне груши и мёд - это отличное сочетание.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Итак, нужно подготовить всё необходимое сразу, всё будет готовится быстро. Кефир нужен жирный, лучше домашний самоквас. Груши у меня замороженные, очень сладкие. Силиконовую форму лучше на всякий случай смазать растительным маслом, чтоб кекс не прилип.

Фото приготовление рецепта: Медовый кекс с грушами шаг №1
Шаг 2 из 6

На водяной бане нужно растопить маргарин, влить кефир и все вместе прогреть. Снимаем с бани. Добавляем сахар и три столовые ложки меда, полные. Размешиваем венчиком. Растворяем всё. Добавляем яйца. Взбиваем венчиком. Вводим муку и разрыхлитель для теста, ванилин. Перемешиваем. Стараемся как взбить венчиком, чтобы не было мучных комочков.

Фото приготовление рецепта: Медовый кекс с грушами шаг №2
Шаг 3 из 6

На дно выкладываем кусочки груш, много не нужно.

Фото приготовление рецепта: Медовый кекс с грушами шаг №3
Шаг 4 из 6

Заливаем сверху тестом, ложкой равномерно помогаем, растягиваем. Сверху тоже можно воткнуть несколько кусочков груш. Отправляем в прогретую заранее духовку до 200 градусов и выпекаем 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Медовый кекс с грушами шаг №4
Шаг 5 из 6

Вынимаем кекс с духовочки, даем немного остыть в форме. Вынимаем. Переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Медовый кекс с грушами шаг №5
Готово!

Приятного!

Фото приготовление рецепта: Медовый кекс с грушами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам