Вход

Кексы "Мадлен"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1233 раз
фото рецепта: Кексы
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я незнаю почему они так названы. Но они получаются вкусными.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Сахар взбить с яйцами в пышную пену. Добавить ванилин и белое вино. Вместо ванилина и сахара можно взять ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Кексы
Шаг 2 из 6

Муку просеять, а сливочное масло растопить и охладить. Добавь масло и муку к яйцам.

Фото приготовление рецепта: Кексы
Шаг 3 из 6

Выложить тесто в формочки и выпекать в нагретой до 200С духовке в течение 5 минут. Затем нагрев уменьшить до 180С и выпекать еще 10-15 минут. Вынуть мадленки из духовки, дать немного остыть и вынуть из формочек.

Фото приготовление рецепта: Кексы
Шаг 4 из 6

Клубнику вымыть, удалить хвостики и обсушить. Три ягодки разрезать наполовину.

Фото приготовление рецепта: Кексы
Шаг 5 из 6

Возьмите четыре карамельки, желательно зеленого цвета и измельчите их. Это можно сделать с помощью тяпки для мяса. Для этого карамельки ложим на полотенце или салфетку, накрываем их другой салфеткой или полотенцем, и стучим по ним пока они не раскрышатся.

Фото приготовление рецепта: Кексы
Готово!

Готовые мадленки посыпаем карамельной крошкой, а сверху кладем по половинке клубнички. Также клубничку предварительно можно обвалять в сахаре или кокосовой стружке.

Фото приготовление рецепта: Кексы
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам