Добавить или исключить ингредиенты

Апельсиновый кекс с сахарной глазурью

13-11-2014, 23:33 Понравился 1 повару Просмотрен 4646 раз

Tamara Shepeleva(4.48)

370 рецептов

13-11-2014, 23:33

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Спешу с вами поделиться вкусным и ароматным кексом. Съели в один присест. Рекомендую!

Ингредиенты

Масло слив. 200 гр
Сахар 200 гр
Яйца 4 шт
Апельсин 1 шт
Какао-порошок 2 ст.л.
Мука 200 гр
Разрыхлитель 10 гр
Сахарная пудра по вкусу
Вода по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 7

Яйца взбить до пышности, добавить сахар. Добавить мягкое масло, взбить

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с сахарной глазурью шаг №1

Шаг 2 из 7

Затем всыпать муку (200-250 гр) с разрыхлителем. Тесто разделить на две части

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с сахарной глазурью шаг №2

Шаг 3 из 7

Взять большой апельсин. Помыть его, снять цедру и выжать сок. В одну часть теста добавить 4 ст.л. сока и цедру апельсина, размешать

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с сахарной глазурью шаг №3

Шаг 4 из 7

Во вторую часть теста добавить просеянное через сито какао

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с сахарной глазурью шаг №4

Шаг 5 из 7

В смазанную форму из-под кекса выложить тесто в шахматном порядке, палочкой сделать разводы. Выпекать 50 минут при темпер. 180*. По готовности остудить

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый кекс с сахарной глазурью шаг №5

Шаг 6 из 7

Сделать сахарную глазурь. Для этого сахарную пудру смешать с водой. Воду подливать понемногу, каждый раз хорошо растирая. Пропорции произвольные. Сразу же полить остывший кекс глазурью